囲炉裏料理 わ — Restaurant in Omihachiman

11時15分くらいに予約なしで行きましたがギリギリ座れました。 席は囲炉裏を囲んで10席。 私達より後に入ってきた人は、満席で断られてました。 席数少ないので、予約するか行く前に確認の電話をした方が良さそうです。

ご飯はお釜で提供。 注文受けてから炊くみたいなので提供まで30分近くかかりました。 時間に余裕のある人向けです。 でも、予約してる人のご飯は来店時間を見計らって炊いてるのでしょうね、10分も経たないうちに提供されてました。

ランチは、天ぷら、豚のハンバーグ、豚の角煮、焼き魚(塩サバ、ホッケ、シャケのカマ焼き)の中から選んで、小鉢3種類、サラダ、味噌汁、漬物、ご飯、ドリンク、プチデザートがついて1,200円。 少し値上がりしたようですね。

私は豚の角煮、主人は焼き魚(ホッケ)を注文。 豚の角煮、ごろっとした角煮が3つ入ってますが、脂身が多いです。 脂身が苦手な方は止めた方がいいです。 柔らかく味も美味しかったですが、脂身が多く残念。 ホッケは少し焦げてましたがふっくらして美味しかったです。 先に来ていた隣の席の人もホッケを注文。 提供されて、焦げてるし・・と、呟いてるのが聞こえました。

ご飯はお釜で炊...

【来店日】2020/12/05(土曜日) 【来店時間】11時30分 【待ち時間】なし 【感想】

安土城跡に行った後に立ち寄りました。

道路にお店の看板は見えるのですが駐車場が奥にあるため入りにくかったです。。

お店に着いた時間は11時30分。予約はしていなかったのですがたまたま、２席空いていて入店できました。

お店の真ん中には囲炉裏がありそこを囲んで座ります。8人～10人で一杯になる小さなお店ですが風情があります。

お昼のランチは焼き魚、ハンバーグ、ビーフカレー、豚の角煮、天ぷら。大中牛網焼きステーキもありました。

まずはデフォルトでおばんざい(ほうれん草のおしたし、千切り大根、ポテトサラダ)と漬物がお盆で運ばれてきます。 ご飯は一人前が釜で炊かれて提供されますので炊きたてのご飯がいただけます。

今回は焼き魚(赤魚の西京焼き)をオーダーしました。 甘めの西京味噌でふっくらジューシーに焼かれたお魚はとても美味しかったです。 炊き立てのご飯も最高ですね。

食後は、珈琲かお抹茶が選べます。今回は生チョコも付いていました。これだけ食べて1200円は嬉しいです。

美味しいご飯、ごちそうさまで...

7月29日、午後一時半、囲炉裏料理わに到着。 テレビ大阪のおとな旅あるき旅(毎週土曜夕方6:30)という番組がありますが、2022.11.26に放送された中で滋賀近江八幡・囲炉裏料理わも紹介されています。 信長ゆかりの安土にある一日一組(８席)限定の隠れ家的な和食料理屋。厳選された素材の郷土料理や冬場にはマタギ料理を味わうことが出来ます。琵琶湖の天然鰻炭火焼き、安土信長ねぎ、瀬田しじみ味噌汁、うろり佃煮等々。 お店の外観からは想像出来ませんでしたが、店内に入ると中央に囲炉裏があり、８席の座席があります。BGMはJAZZが流れており、とてもとてもお洒落な雰囲気です。 ランチタイムだったのでお釜で炊く本格ご飯ランチをいただきました。鯖や琵琶湖マスの塩焼、湖鮎の天婦羅など四季折々・地産地消の厳選素材が使われており大満足のランチでした。それでいてお値段は１３００円。食後にコーヒーなども出ます。 HOT...