Umiza Omihachimanten — Restaurant in Omihachiman

月曜の14時、遅めのランチで伺いました。

店内は5組ほど。ピークタイム終わりたてというところでしょうか。

店内に入るとすぐに店員さんが声をかけてくれたのは良いのですが、店員さんは食器を下げる途中。 カウンターかテーブルか座敷か聞いてくれるのは良いのですが、とりあえず両手いっぱいの食器を先に下げてからにしませんか？ 食べ終わった食器持ったままで席の案内はちょっと失礼かも。

注文はタブレット。 ランチメニューだけかもですが、紙のメニューとタブレット内のメニュー表記が異なります。タブレット操作しながら、紙メニューのどれを自分が頼んでいるのかは寿司のセット貫数で予測してオーダーしました。

注文直後にアサリの赤出汁が到着。他の料理もスムーズな提供。 「お味噌汁、オカワリ如何ですか？」と声掛けも有難い。美味しかったのでもう一杯頼みました。

ここから「オカワリ＆おつかれ劇場」開幕。 店員さんが代わる代わる、 「オカワリ如何ですか？」 「味噌汁まだお出ししてなかったですか？」 「お味噌汁如何ですか？」 何人も何人も聞いてくる。

「ありがとうございます、さっき頼みました」 と4回ほど伝えたあとで到着したのは、アオサの味噌汁。 オカワリはアサリの赤出汁じゃないんだ･･･。 情報共有と連携が不足してます。

味噌汁騒動も落ち着き、お料理を頂いていると今度は直ぐ横で、 「お疲れ様でした！」 「先に上がります、お疲れ様です！」 「お先です！」 声掛け＆挨拶の連呼、遠くの店員さんに手を振りアイコンタクト。 パートチームの終了に遭遇しました。

こちらは食事中なので、もう少しお客さんに分からんように挨拶した方が良いかもです。

でも個人的には全然嫌な気持ちは無く、活気があって仲が良くて、何より皆さんの表情が生き生きしていて良かったと思ってます。

どんな美味い料理も仏頂面で出されたら全然美味しくない。こちらの接客はスマートではありませんが、皆さんの「おもてなし」の気持ちは良く伝わりました。

美味しくいただきました。 これからも頑張ってくだ...

Even "Kaitensushi" the quality of all sushi is great. I have been eating sushi / sashimi in many places in Japan, but always come back to Umiza in...

ランチがめっちゃお得。 その反面夜は注文忘れが多くてガッカリした。 ビール頼んでも来ない。赤出汁、茶碗蒸、天ぷらセット頼んだのに赤出汁が最後まで来ない。頼んだ握り寿司も数点来ない。 これでは紙に書いて渡している意味ない… 会計の時に「赤出汁来てません」と言ったら凄いふてぶてしい態度で 会計の皿を交換されて何だかなぁという気持ちに…。 これからは昼だけの利用にしておこう！（昼はこんな思いしたこと無い。）

追記 懲りずに夜に行ってみたら枝豆の量の少なさに笑えたw海座さん…これで319円はやり過ぎ…そして相変わらずセット物の何かが来るの遅い。今回は茶碗蒸し。「15分くらいかかります」と言われたが30分経っても来ないので会計ボタン押したら来た。アツアツの茶碗蒸しをデザートとしてかき込んで帰った… 注文がタブレット...