バラエティ定食770円頂きました。
とんかつ、唐揚げ2個、海老フライ、ご飯、味噌汁、漬物と最強のボリュームで770円!安い!!
全体的に本当に安く、注文率の高かった野菜タップリチャンポンが490円!! チャンポンで490円は見たことがないぐらい安い!
その他、魅力的なメニューが一般店の100円〜300円以上安くて嬉しいです。
しかも、こんなに行列なのに注文してから提供される迄のスピードが早い!!
そりゃあ専門店に比べて、揚げ物はちょっぴり揚げ過ぎかな…とか思う所はあるけど、安くてこのボリューム、スピード感は最高です!なにしろ安いんだから!
ただ1点改善できるとすれば、注文する迄の行列を並ぶ時間ロスかな…
まずは沢山陳列されているおかずを、セルフで選べるスタイルです。
もしくは、定食メニューをレジで前会計をして、番号札を貰って、出来たらマイクで呼び出されて受け取るパターンです。
どちらも1台のレジで支払う必要がある為、セルフでおかずをチョイスする行列と定食を注文する為に並ぶ列が同一になる為、ピーク時に注文する迄の時間ロスが少し気になりました。
これだったら、セルフスタイルは現状通りレジ前会計て精算。
定食は券売機で購入したら、番号とメニューが厨房にキッチンプリンターで送信される仕組みにしたら、行列を緩和できるかも…
いや、安い定食メニューと1品おかずを足してアレンジする愉しみを提供してるのかな…
まぁ行列並んでも10分ぐらいだったし、とにかく厨房の効率化がしっかりなされてるのだから、やっぱり凄いです。
ちゃんと仕込みとかされてるから、捌けてるのだろうな〜。
値上げ情勢の中、本当に凄い...
Read more大牟田市北磯町、「北磯町」交差点角地の集合店舗敷地内にある食堂です。大型の店舗で、店内はテーブル席が多数用意されています。駐車場は周辺の店舗と共用で敷地内に十分に確保されています。入口付近でトレーを取り順々に好きなおかず類を取りながら進み、最後にごはん類や汁物等を注文し会計を行うシステムとなっています。お茶、水、箸等の準備や下膳等は全てセルフとなっています。さてラーメンですが、こちらでの取り扱いは「豚骨ラーメン」となっています。先に述べたごはん類や汁物類を扱うコーナーで注文可能です。甘じょっぱいやや平坦な味わいオリジナルのとんこつスープとなっています。麺は中細ストレート麺が使用されています。具はチャーシュー、胡麻、紅生姜、ネギといった構成の一杯です。特徴が少ない食堂系のラーメンなのですが、390円という驚きの価格設定となっています。大盛り対応なし、替え玉制なしとなっています。ラーメンのバリエーションも存在しません。その他の麺類は「野菜たっぷりちゃんぽん」「激辛ちゃんぽん」「海鮮ちゃんぽん」「焼きそば」「皿うどん」そしてうどん·そば類等が扱われています。その他のメニューは、作り置きの一品料理はやや少なめな印象ですが、カレー類や丼物それから定食類が豊富に用意されています。 こちらのお店は、飯塚市伊川に本社を置く「株式会社フジワ」が展開する大型食堂チェーン店です。「モーツァルトの流れる元気の出る食堂」でお馴染みですね。10時の開店直後から、近隣のおいちゃんやおばちゃん達が次々と来店され、賑わっておりました。つまりそんな感じのお店です。因みに、福岡県内を中心に20数店舗展開されているのですが、ラーメンを扱う店舗は...
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