Enryu — Restaurant in Omuta

やっぱり博多ラーメンの味わい 2025.2.4 ランチ日記 －－－－－－－－－－－－－－－ ① 石炭ラーメン　850円 ② ラーメン＋ゆで玉子　700円＋100円 ③ 平日限定ランチ⑤　1200円(11:00〜14:00) ラーメン＋ハーフ焼飯＋餃子4コ －－－－－－－－－－－－－－－ 石炭ラーメンは黒マー油の見た目のインパクトが あるけど意外とあっさりした豚骨ラーメン にんにくチップと紅生姜をトッピングしてコクと 旨味をプラスしたらあっという間にスープ完飲 デフォは大牟田と言うよりもむしろ博多ラーメン のスープに近く博多の中でもかなり美味しい方 炒飯は味加減よくラーメンの邪魔をしない味わい 細麺か中太麺が選べるけどここの中太麺は一般的 には中細麺なのです おごちそうさまでした ★★★★☆彡

2023.8.12 ランチ日記 やっぱり博多ラーメンでした ① 石炭ラーメン　850円 ② 野菜ラーメン　900円(10杯限定) ③ ラーメン　650円 ④ 炒飯　650円 ⑤...

目の前にはドラッグストアがありバス停留所の真ん前。店頭にはドットの電子看板が設置され店自体はそこまで目立たないけど、大きな目印が沢山あるので初めてでもわかりやすいと思います。駐車場は店舗より10㍍程北側に車何台か停めれます。店内はお冷はセルフサービスで至る所に案内の張り紙。大牟田のラーメン屋という雰囲気で大蛇山の写真がラミネートして沢山貼ってあります。力士の方のサインや番付なども貼ってありました。ラーメンはトンコツのスープ種類も豊富でカレーラーメンとかもありました。割りと麺にスープが絡んでて美味しかったです。テーブルとお座敷？とカウンターがあり、カスタマイズ出来るように胡椒やニンニクチップ、紅生姜辣油等ありましたので好みの味に微調整出来ます。雰囲気としてはテレビ番組が流れておりそれ以外はし～ん･･･みたいな感じで、にぎやかなのは店内のビジュアルのみで元気の良さとか勢い的なものは感じず、淡々と時間が過ぎていく感じでした。うるさいのが苦手な人はいいかもしれません。店内は喫煙可能で、給水器の横にアルミの灰皿(芸人さんがツッコミで使いそうな)が有るので自分で持ってきて吸うことになります。夏の1日限りの1杯100円の時に来てまた食べたくなって来ました。雰囲気めしっとりとした感じであの時の元気が感じられなかったのが少し残念でした。チャーハンはパラパラでは無くコチラもしっとり系ですが美味しかったです。ラーメンも美味しかったですが、全体的にはお店の名前とのキャップを感じました。大蛇推しなんでしょうけど。 正直、店内でタバコ吸えたのは数あるお店の中でも少ないと思いますが良かったかな。煙は蔓延することなく周りにも広がらず消えていく感じで気を使ってあるのかなと思いました。 機会が有れば！また来ても良いかなぁ...

仕事で近くまで来たので職場の仲間と昼食で立ち寄りました。 字面からしたら辛麺かと思ったら、普通のラーメンでした。 ラーメンと半焼飯のAセット(￥850-)を頼みました。お冷はセルフサービスなんですが、今日はスタッフが運んで来てくれました。席に着いてから直接オーダーするスタイルです。約5分程度で提供されました。時間が無い時は短時間での提供もサービスのうちです。麺は中太麺と細麺が選べ、茹であがりの固さも選べます。細麺の硬麺でお願いしました。お得なセットメニューはA～D迄の4種類あり、ラーメンとお握りと餃子何個とかバラエティがあります。ラーメン+焼飯のCセットは(￥950-)でした。店内は割と広くテーブル席が6卓程度、座敷が2卓、カウンター数席だったと思います。テーブル上には紅生姜にゴマに胡椒と標準的な品揃え。 さて、運ばれて来たラーメンですが、超熱々。危うく口内を火傷するところでした... 「炎龍」の炎ってこっち？ まぁ、それはともかく、ラーメンは美味しい部類に入ります。 見た目よりかなりあっさりめのスープで万人受けしそう。ド豚骨じゃないのが良いところ。 スープを飲むうちに感じたのは「もう少しパンチと言うか、力強さがあっても良いのでは？」でした。最後まで飲み干せるのだけど、上品にまとめ過ぎて記憶に残らないのです。好みはあるでしょうが... スタッフの接客は丁寧で好感が持てます。駐車場は店の前と道を挟んだ向かいにもあり、15台程度は止められます。わざわざは来ないけど、近くに来たらリピートしても良い、...