Restaurant RIBON — Restaurant in Onagawa

ほやのピザを食べたくて、久しぶりに来店。 私はほやが得意ではないのだけれども、りぼんのほやだけは不思議と美味しく食べることができる。 りぼんのピザはクセがなく旨味が強いのが特徴。塩加減やトッピングの海苔も絶妙なバランス。 今回もほやのピザ、とても美味しくいただきました。

余談。 いつも思うのは、ランチスープが染みる美味しさ。 見た目は一般的なスープ（失礼）なのですが、旨味がぎゅっっっと詰まっているおり、毎回おかわりが欲しいなと思ってしまうのでスープもぜひあじわっていただきたい。

お会計に現金やクレカだけではなく、各種支払い方...

ジビエ料理のお店なので、海沿いに来た観光客には人気ないかもしれませんが、(かく言う私も)周辺の飲食店で軒並み断られ、疲れきって空腹だった時に入れて頂けてホント嬉しかったです。

鹿バーグプレートを頂きました。鹿の風味よろしく、どちらかと言えとぷりっぷりと言うか、もっちりと言うか、弾力的でした。気になって食後に伺うと、繋ぎは確か？イノシシの脂しか使っていないそうです。ソースも２種類あって、特に濃厚ソースの方はそのままご飯にかけて頂くとハヤシライス的でした。ワインとも合っ...

シーパルピアをブラついていると、黒板にジビエ料理？ん？ホヤピザ？？そういう系統好きなわしは入るしかないでしょ！(ﾟ∀ﾟ)／ ということで。。 写真はホヤバジリコ（1,200円）、ホヤピザ（1,500円）です。いや美味しい(ﾟ∀ﾟ)／ 特にホヤピザ、焼いてるからホヤの香りが強めに来て、そしてあの食感(ﾟ∀ﾟ)／...