Ranmen — Restaurant in Ono

・ノスタルジーに浸れる「丁寧に作った出前一丁」。味はともかく駐車場の大混乱に閉口。

大晦日の営業開始５分前に到着。駐車場は結構広いけどだいぶ埋まっている。初訪問だけど列の伸びている所が入口だと思って向かったら、なんとこれは「お持ち帰り用」の受け渡しの列らしい。店舗入り口は真後ろ。

ドア前に一人先客がいたので後ろについてまっていたら正式な営業開始の３分ぐらい前に店員さんが「どうぞー」とお声がけ。寒いのでやれ嬉しやと入ろうとしたら駐車場に停まっていた車からもぞろぞろとお客さんが。よく見たら中待合にウエイティングリストがあるじゃないか。でも店員さんはそのまま入ってくれと……このウエイティングリスト何の意味が？？？

首を傾げつつ中に入ったら割合に広い。案内されたカウンター席以外にもテーブル席、座敷席が。客席はあっという間に満員。中待合にも続々と後続のお客さんが。大変な繁盛ぶりである。大盛りチャーシューとトッピングの半熟玉子、昆布おにぎりをオーダー。

どうでも良いが店内だというのにえらく寒い。なんと中待合と店内のドアが開けっぱなしで中待合に人が出入りする度に冷風がピューピューと吹き込んでくるのである。寒さはラーメンの味をより美味しくするのかもしれんが、これはやり過ぎだろ。

10分ぐらいで提供。チャーシューが丼の表面を覆い尽くすぐらいの量で驚いた。お握りもドカンとデカい。最初にスープを一口……ペロッ、これは……「出前一丁」？？？鶏ガラベースの醤油ダレ、細めの縮れ麺と完璧にあの小学生の頃土曜お昼に散々食べたあの味そのもの。しかもチャーシューと麺の間には大量に湯掻いたモヤシが載っており、余計に「オカンの作ってくれたアレ」を思い出す。

最近流行りの低温調理系とは無縁のゴツくて噛み応えのあるチャーシューも相まっていよいよノスタルジーどっぷりの味が口の中に広がる……格別美味いという訳では無いのだが、なんか食べていると小学生の頃に戻った気分に。

腹もいっぱいになったしお支払いを済ませて帰ろうと駐車場に出たら、そこはカオスの空間が。お持ち帰りのお客さんと店内で食べていこうというお客さんが車を駐車場のキャパ以上に乗り入れてしまい出るに出られず、入るに入れずぎっちぎちに。小生の車も道に出るまでヒヤヒヤしっぱなしでまことに心臓に悪かった。

味は並みだがノスタルジーたっぷり、でも駐車場はカオスの空間というなん...

昔から人気で店内で並ぶのが当たり前でしたが、今は、入口の待合の名簿に名前を記載し　　て、待つ方式です。 土曜のため、平日限定ランチセット（A餃子、又はBカラアゲ）は利用できず、ラーメンのみを注文。（次回は平日だぁ。） 懐かしい味！なーんて、実は、昔食べた味、どんなんだったか、忘れてます。 チャーシュー（薄めのカットで3枚、私好み。）、もやし、小口のネギが程よい量でのってます。 魚系のアッサリスープに優しい醤油味なので、クドくなくて、最後まで美味しくいただけました。 ほとんどの方がご飯を注文。テーブルセットには、カツオの振りかけが置いてあり、気に入れば、レジで購入出来ます。 おにぎりも、有ります。 シルバーな方も結構いらしてます。 食べている間に、持ち帰り分を注文されて、地元の方に愛されてる感があります。

カウンター席は、席を間引いて、おしゃれな荷物置きにしてあるので、広々、ゆったり、食事が出来ます。 会計時には、レジ前の飴ちゃんを一ついただけます。

毎月10日に、次回利用できる300円券をもらえるそうです。（条件有。）（今回10月は、11日） 11月から定休日が月、水に変わります。

平日12:30頃にリベンジ訪店。　　　　　　　　待たずに入店、ほぼ満席状態なのに、良い具合にお客さんが入れ替わっていました。 A（餃子）セットを注文。（ラーメンの価格に＋190円＋消費税。） ラーメン、餃子6個、ごはん（小）、おこうこ（お新香）２切れ‥ 餃子は、小ぶりで皮が薄く、味も控えめ、タレとラー油、おろしニンニクで自分好みにアレンジすると↗↗↗ ご飯の振りかけも美味しかった。 タレ用の小皿は、セルフですが、ホコリがつかない工夫をしてました。 次回は、...

火曜日の13:30の到着。前回は15年程前の訪問で、もう味を忘れてしまったのでぜひ行きたいと思い続けていたところやっとの訪問です。 駐車場にはまぁまぁクルマが止まってましたが、まだ空きもあり、店内はまぁ空いてるだろうって思いながら突入したら満席で、店員さんに名前書いて表で待っててって言われました。てへ。ウェイティングボードに名前を書いて待ってる間にあっという間に５組待ち。人気店ですね。結局５分ほどで店の真ん中のカウンター席に案内されました。

記憶の中では、当店は生卵が無料だと思っていましたがそうでは無かったので「玉子らーめん(生)」836円税込をオーダー。私の中では「らんめん」と言えば生卵のイメージですので迷わずの注文です。 5,6分待って到着したラーメンはシンプルな醤油ラーメン。透明感のあるスープにモヤシがたくさん載っているのと肉厚のチャーシューが３枚載っているので心が躍ります。

先ずはスープをひと口。全く魚介臭くないのに魚介系の出汁と塩味がしっかり効いた、深みのある醤油スープです。なるほど美味しいです。 麺は極細ちぢれ麺。パツンと歯切れが気持ちよく、スープが絡まってきてこれまたとても 美味しい麺です。 チャーシューはしっかり肉厚でしっかりの味付け。おネギはシャキシャキ。モヤシは生？って思う程シャキシャキ。ラーメンに入っているモヤシの中ではここのが全国一シャキシャキなのでは？と思いながらいただきました。 最後まで熱々で美味しく完食。 食べてる間も後から後からお客さんが入って来ますが、店員さん達は繁盛店らしくテキパキとさばいてストレスのない案内をされていました。 美味しかったのでまた行...