鶏そば 本店
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ちょうどお店に11時に到着。すでに沢山のお客様です。しかし、出店されている人も居て、早めの開店をされたのかなぁ…？ さっ、気を取り直し入店致します。店内に入ると好きな席にとの事でしたので奥のフロアーに…、まだ空調が入って無く少しの間、寒い思いを致しました。メニューを開きメニューチェック！❗️ うむうむよくわからないなあ…？と言う事で、こんな時にはお店のスタッフに聞くが一番👂 オーダーボタンを押し聞きに来られたお兄ちゃんに、どれが一番好きかと聞きました。 お兄ちゃんは、しお鳥そばが好きとの事！ しお鳥そばとあっさり鳥そばをお願いしました。 少し待つ事数分、しお鳥そばから着丼！ お盆の上に口広いどんぶりとれんげ・箸が載ってました。どんぶりも色々あるなぁ？と思う…（天一はスープの量を少なくする目的が有り有りどんぶり） どんぶりの縁にはワサビが有りスープにわさびを溶き第一投行きました。 うう旨い😋 好みの分かれる処かとは思いますが… 個人的には、わさび…あっているわ。 そうこう言っている間にあっさり鳥そばも着丼致しました。こちらには謎のボトルが… スタッフに聞くとガーリックだそうです。 これがよく合う、またスープの旨い事😋 スープは天下一品のこってりによく似てます。 こちらも旨いですね♪ この鷄そば本店さんでどちらか一品をと言われたら、甲乙付け難いですがしお鳥そばを迷わずオーダー致しますね！ でも…あっさりも食べたい… わがままですいません！ 中々スタッフの教育も行き届いていて気持ちの良いお店でした♪尾道ラーメンの地で良く頑張っていられます。又近いうちに寄らせてくださいね！ で、久しぶりにここ鷄そば 本店さんに娘ちゃんが帰省してきたのできました♪ 本日は他のGoogle foreシストさんの書き込みを見て辛口野菜ラーメンに…妻と娘ちゃんは柚子塩をオーダーしたよ♪ 先ずは柚子塩ラーメンが登場したよ♪ 柚子の香りが食欲をくすぐるね！ で、来たきた…わーいわーい！ すんごいボリューム 😵 野菜（もやし）がたんまり！ で俺にっこり😄 その上にでっかい唐辛子が二つ🌶️🌶️ 食べてみた…。 福山東警察近くの本店ラーメンによく似ているが、こちらの方が好き❤️ 見た目もだけどあっさりの中にインパクトがたんまり‼️ もうがっつり来たね！
黄金ごろごろ黄金ごろごろ
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あっさりあさびき鶏そばと、とりわさごはんのセットを頂きました。 鳥そばは、あっさりと書いていますが、スープはトロミがあって濃厚ですね。 でも、臭みなどは全然なくて、とてもクリーミーでスッキリしています。 そのスープが細めんに絡んで、とても美味しかったです。 一緒に提供されるガーリックパウダーをかけると、香ばしさがプラスされて、味と香りに深みが出ます。 鳥わさごはんも、醤油ベースのタレが、濃すぎずあっさりして、ラーメンを邪魔しない味付けなのが良いですね。 そして何より、ここのラーメンに良く合ってると思います。 お店はきれいで、駐車場も広いので利用しやすいのもポイント高いですね。 メニューも豊富で、色々食べてみたいお店です。 〇遠方ですが、近くに来るたびに利用しています。 クリーミーでスッキリした「あっさり」もいいですが、こちらは、「しょうゆ鶏そば」は、濃厚な鶏のダシに醤油の味が際立っていて、良かったですね。 醤油味が好きなので、個人的にはこちらの方が好みでした。 いっしょに「鶏あし」も頼んだのですが、スパイシーと醤油の2種類があるのですね。 提供に１５分程度かかるということで、「先にラーメンを出していいですか？」ということでしたが「同じくらいに」とお願いしたら、ほぼ同時に出してくれました。 醤油味を頼みましたが、出てきたときハサミが一緒についてきて、「固いのかな？」と思いましたが、すごく柔らかくて、結構濃いめの味がついていました。 「塩鶏そば」は絶品でした。 アッサリしているのに深い味わいがあって、出汁の美味しさが際立っていて、食べ終わった後も「もう一杯食べられそうだな…」と思いました。 どのラーメンも、それぞれの美味しさがあって懐の深さを感じます。 近くに住んでる方たちが羨ましいです。
こうこう
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あさびき（鶏のタタキが出てきます）、しお鶏そば、とりめし（だし）のセットいただきました 鶏肉の種類、ラーメン、とりめしいずれも数種類ずつあるけど、どうもどんな組み合わせでも1410円のようです 口コミの鶏タタキと出汁茶漬けを見て、尾道ラーメンを諦めてでもこちらを訪問しました ラーメンは塩味ごく控えめの鶏出汁で味変にワサビつき ワサビで味変しろってラーメン屋はそうはないと思いますよ、繊細な味付けに自信があるのでしょう ただ別皿で小海老も付いてくるのですが、これを入れたらすっかりしお海老そばです 麺は低加水の中細ストレート、まあまあ美味しかったかな 鶏のタタキといっても身は少し厚めで締まってなくて柔らかい仕上がり、シャリシャリした半解凍ではなく、あさびきの名に恥じぬ生モノ 僕はタタキに抵抗はありませんが、誰が潰したかわからないその辺のブロイラーは使ってないですよね？ちゃんとしたモノなら安心です 味と色が濃いモモ肉の方が好みなのですがこちらのはアッサリ胸肉、炙られてコリコリした皮もなくちょい残念 タレをつけて青ネギや玉ネギと一緒にいただきますが、新玉ネギの季節じゃないのにオニオンスライスがほんのり甘くて感心 そして出汁茶漬けでいただくとりめし、これが良かった 出汁とご飯だけの一口目はあれ？味が薄いなと拍子抜けしましたが、胸肉に味がついています（かすかにレモンの酸味も） 刻み海苔、アラレ、青ネギ、まとめてサラサラといただくと、それらの存在する意味までわかるというものです 美味しかったです、ごちそうさまでした でもできたら出汁はもう3割くらい増やすべき
nanashi tokumeinanashi tokumei
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久しぶりに寄りました。 と、言うかいつも駐車場いっぱいで仕方なくスルーのパターンが多かった。 この日は運良く入れ替わりで空きました。店員さんが出て来て離れの駐車場の案内をされていました。 お店の前が満車でも、お隣や自動車屋さんを合わせると５台ほど止められそうです。 席も待たずに座れました。 毎度ながら、メニューは多岐でわかりにくい（写真付きですが、年寄にはわかりにくい）。 なので、簡単なメニューで選ぶ。 この日はあっさり鶏そば、とりめしだしを注文。 注文後、すぐに配膳された（はやい！）。 あっさりと銘打ってますが、天下一品並のこってりスープ。 でも変わらずうまい！ ただ、トッピングの豆苗？ 豆苗は苦手、だって草の味だもん。 鶏のタタキも美味しい。 丼ぶりのほうの薬味がわさびなので、タタキのタレはポン酢にカラシ。 カラシが合うのが意外でした。 丼ぶりの方は出汁をかけて食べますが、あっさりし過ぎかな？ でも鶏本来を楽しむなら、この位のほうがよいか。 ラーメンの方には、味変の為の焦がしにんにくのスパイスが付いて来ます。 私はどのラーメン屋でも味変はしないのですが、一緒に行った娘は使用して味変してました。 美味しいと言ってましたが、どのように、美味しいのかは不明（笑） お腹いっぱいで大満足ですが、いつも思うにサイフにはあまり優しくないかな。 雰囲気の星を3にしましたが、これはその日のお店のお客さんにより違います。この日は運が悪かった。 店員さんによるかもしれませんが、年配の女性の方の接客がすごく気が効いていて、好感度大でした。
さこパパさこパパ
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尾道ラーメンが群雄する尾道で、尾道ラーメンでない珍しいお店です。 よって、観光客というより地元の方が訪れられるようです。 海から栗原川沿いの184号線北に上がって、新尾道駅の手前、道沿い東側にあります。 ハローズに入る信号があるので、出入りもしやすいです。 鶏そばは種類が多く、朝引き鶏、唐揚げ、鶏めし等トッピングも豊富です。鶏ベースの柔らかいスープの味が絶品です❗ ただし、トッピングのメニューがよく変わるのはなぜ？ 一本丸ごと、朝引き鶏はビールにもよく合います❗ 最近、私は「肉やさい鶏そば」にはまっています。スープは少々ピリ辛の味付けで、野菜がとても多いのです。ヘルシーですね。夏季は太もやし、冬季は白菜が中心になります。 注意したいのは、麺に対して野菜を多めに食べ進めないと野菜がごっぽり余りますf(^_^; また、付いてくるビンに入った粉は何とニンニク。初めての時、コショウと思い知らずに掛けて大変なことになりました❗コショウはテーブルに常時置いてありますよね。。 そばにもニンニクチップを砕いたものが掛けてあるので掛けるのはほどほどに、、 テーブルにはコショウはもちろん、「黒七味」という調味料が置いてあり、名前の通り唐辛子が少なく花山椒が多い粉です。山椒好きの私はうれしいです。 総じてここの鶏そばはどこにあってもファンをつかむ味だと感心しました。
みききのこ（みききのこ）みききのこ（みききのこ）
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まさか尾道で鶏白湯ラーメンかと半信半疑で入店しましたが、美味しかったです。 女性やカップルでも気軽に入れそうな、お洒落な内装です。 あっさり鶏そばを頂きましたが、スープ粘度は高めで、かなり煮込まれていて味に深みがあります。 細めなストレート麺は自家製で、よく見ると小麦粉の粒が点在してます。風味が印象的です。 サイドメニューが豊富で山賊焼がテイクアウトできます。 色々オススメですよ。 ［追記］ ゆず鶏そば790円頂きました。 かなり尖ったスープです。 ベースは塩ですが、柚子の柑橘系の酸味がしっかり感じられ、さらに玉ねぎの千切りが甘み込みで、更に酸味が足されます。 わさびのつ〜んとした酸味も加わり、脳内に訴えてきます。 なんといっても、しっかりとした味と風味、香りが感じられる全粒粉がバッチリ見える麺が主役になってる点が素晴らしいです。 ただ1点残念なのは、メニューが見づらく、ラーメンの特徴がわかりづらい点は改善の余地ありです。 せめてラーメンのコンセプト、違いの説明書きがほしいところです。 ラーメン画像が雑なのは残念です。 ラーメンが着丼する迄の期待感を感じられれば、もっと客数伸びると思います。 しかし、ここまで酸味に特化したらーめんは初めてでした。ある意味病みつき感もあります。 ちょっとセットメニューが高すぎかな…
浅辺雅史浅辺雅史
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attractions: Usuihachiman Shrine, restaurants: Tonchinkan, ガスト 尾道店, Kitchen Kujiragumo, Nakaura, Komeda's Coffee Onomichi Hirahara, KFC Onomichi Shop, Boulangerie Point, （株）松愛堂 栗原店, Sogo Coffee Shop, カフェロイド
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