鶏そば 本店 — Restaurant in Onomichi

ちょうどお店に11時に到着。すでに沢山のお客様です。しかし、出店されている人も居て、早めの開店をされたのかなぁ…？

さっ、気を取り直し入店致します。店内に入ると好きな席にとの事でしたので奥のフロアーに…、まだ空調が入って無く少しの間、寒い思いを致しました。メニューを開きメニューチェック！❗️ うむうむよくわからないなあ…？と言う事で、こんな時にはお店のスタッフに聞くが一番👂 オーダーボタンを押し聞きに来られたお兄ちゃんに、どれが一番好きかと聞きました。 お兄ちゃんは、しお鳥そばが好きとの事！ しお鳥そばとあっさり鳥そばをお願いしました。 少し待つ事数分、しお鳥そばから着丼！ お盆の上に口広いどんぶりとれんげ・箸が載ってました。どんぶりも色々あるなぁ？と思う…（天一はスープの量を少なくする目的が有り有りどんぶり） どんぶりの縁にはワサビが有りスープにわさびを溶き第一投行きました。 うう旨い😋 好みの分かれる処かとは思いますが… 個人的には、わさび…あっているわ。 そうこう言っている間にあっさり鳥そばも着丼致しました。こちらには謎のボトルが… スタッフに聞くとガーリックだそうです。 これがよく合う、またスープの旨い事😋 スープは天下一品のこってりによく似てます。 こちらも旨いですね♪ この鷄そば本店さんでどちらか一品をと言われたら、甲乙付け難いですがしお鳥そばを迷わずオーダー致しますね！ でも…あっさりも食べたい… わがままですいません！

中々スタッフの教育も行き届いていて気持ちの良いお店でした♪尾道ラーメンの地で良く頑張っていられます。又近いうちに寄らせてくださいね！ で、久しぶりにここ鷄そば　本店さんに娘ちゃんが帰省してきたのできました♪ 本日は他のGoogle...

あっさりあさびき鶏そばと、とりわさごはんのセットを頂きました。 鳥そばは、あっさりと書いていますが、スープはトロミがあって濃厚ですね。 でも、臭みなどは全然なくて、とてもクリーミーでスッキリしています。 そのスープが細めんに絡んで、とても美味しかったです。 一緒に提供されるガーリックパウダーをかけると、香ばしさがプラスされて、味と香りに深みが出ます。 鳥わさごはんも、醤油ベースのタレが、濃すぎずあっさりして、ラーメンを邪魔しない味付けなのが良いですね。 そして何より、ここのラーメンに良く合ってると思います。 お店はきれいで、駐車場も広いので利用しやすいのもポイント高いですね。 メニューも豊富で、色々食べてみたいお店です。

〇遠方ですが、近くに来るたびに利用しています。 クリーミーでスッキリした「あっさり」もいいですが、こちらは、「しょうゆ鶏そば」は、濃厚な鶏のダシに醤油の味が際立っていて、良かったですね。 醤油味が好きなので、個人的にはこちらの方が好みでした。 いっしょに「鶏あし」も頼んだのですが、スパイシーと醤油の2種類があるのですね。 提供に１５分程度かかるということで、「先にラーメンを出していいですか？」ということでしたが「同じくらいに」とお願いしたら、ほぼ同時に出してくれました。 醤油味を頼みましたが、出てきたときハサミが一緒についてきて、「固いのかな？」と思いましたが、すごく柔らかくて、結構濃いめの味がついていました。 「塩鶏そば」は絶品でした。 アッサリしているのに深い味わいがあって、出汁の美味しさが際立っていて、食べ終わった後も「もう一杯食べられそうだな…」と思いました。

どのラーメンも、それぞれの美味しさがあって懐の深さを感じます。 近くに住んで...

知り合いから「ここは美味い！」と聞いたのでお邪魔しました。シンプルな佇まいの店へ入ると、先ずは券売機があり、そこでオーダーするスタイルです。が、メニューが沢山あって、最初はどれを注文したらよいか悩むと思います（笑）あらかじめ「これを頼もう」位まで決めてから行かれると良いと思います♪人気店でお昼時には混んでくるのでその方がお互いにイライラせずスムーズに頼めるかと。価格は高め。ラーメン業界の1,000円の壁を軽〜く越えてきます（笑）ただ、それに見合うお味が付いてきますので☆ ワタクシも初訪問でしたので、知り合いから「ぽってり」なるラーメンが美味いと聞いておりましたので、迷わず（実は迷ってお一人先に注文してもらいましたが（笑））ぽってりの並　固めを注文。 店内入ってすぐテーブル席があり、奥には座敷もありました。外観からは分からない程の広さです！暫くして提供されたのは、見た目は天下一品のコッテリに似た感じですが、チャーシューの代わりに鶏が三枚載っています。見た目がまず美しい。そして漂う香りが素晴らしい。スープを一口啜ると⋯深い旨味が広がって、これは出汁と言っても過言ではありません。天下一品のそれとは全く違う味わいです。ワタクシは天下一品のコッテリも大好きですので、味の方向性が異なるということです。そして細麺を啜ると、スープがしっかりと絡んでまた口の中が芳醇な香りで満たされます！スープにトロミがあるからか、食べ終わるまで結構熱々でイケました。一緒に提供される「ニンニク胡椒」を途中でかけると、また一味違う美味しさが味わえます♪スープも最後までしっかり頂きました。次の訪問時に使える定食50円引きのサービス券（使用期限なし）も頂きましたのでまた来なくちゃ（笑） ごちそうさ...