ワインと炭焼き fusione — Restaurant in Osaka

本格イタリアン×和食の融合料理を味わえるお店！

いつも楽しみなランチ😊

○ランチフルコース(¥4800)

・乾杯ドリンク

・前菜盛り合わせ 9種もあって毎回美味しい前菜👏

カルパッチョ マグロ、ホタテ、水蛸

ハートのモナカ 鳴門金時とクリームチーズがうまくマッチしてる！ トビコの塩味もよかった！

ベビーホタテのジェノベーゼ和え

ハモのエスカベッシュ 紫蘇の香りがいい感じ😎

枝豆パンナコッタ サーモンとかが入っててバジルマヨソースがGood！

ソフトシェルシュリンプ 食感がよくてスパイシーパウダーがかかってる！

冷製スープ じゃがいもが使われてて濃厚な味わい👍

カプレーゼ フルーツトマトとモッツァレラチーズ

野菜サラダ 大阪河南町でとれた野菜とレッドキャベツのピクルス、マイクロトマト

・魚 北海道のタラの白身と大葉を 練り合わせて包み焼きしたもの🤩 優しい味わいでソースと相性抜群！ ソースはトマト、茄子、海老の出汁が使われるらしい！ 野菜も美味しかった！

・パン

・肉(選択可) 国産豚のヒレのカツレツにした😁 ジューシーでうまい！ ソース、トリュフ塩、マスタードどれも合う！ それぞれ違った美味しさを味わえる！

・パスタ(選択可) 桜エビとほうれん草のクリームソース ほうれん草を煮込んで麺に練りこんだタリアテッレ生パスタ🤤 桜エビの香りがいい！ 麺と濃厚なソースがめちゃくちゃ美味しい！

友達ははまぐりと春野菜のオイルソースにしてた！

・プチドルチェ リンゴシャーベット、カステラ、クッキー 米粉を使ったカステラはふわふわやった！ クッキーは豆乳バターで作られてて乳製品ゼロクッキー✌️

・コーヒーor紅茶orエスプレッソ

今回も贅沢でどれも美味しいコースやった😋

お店の方が丁寧に料理の説明してくれたり 最初から最後まで気持ちよく食事できた💯

今回も大満足！

店内は築80年の古民家をリノベーションして 和と洋がうまく合わさっていて雰囲気がいい！

ランチ、ディナーのコースは数種類あって 人気やから予約していくのがおすすめ✨

📍大阪府大阪...

きゃ〜♡くまたん🐻🩷 かわいいくまさんから始まる、本格イタリアン×和のマリアージュのメニュー💍

前菜できゅっと乙女心をくすぐられました♡かわいっ♫ くまちゃんモナカは なると金時とクリームチーズ＆キャビア

『お魚』 キレイなグリーンの丘にお魚🐟 長崎のハチビキの炭焼き。 ピンクの赤みでタンパクなお味が程よく油がのってて河南町菜の花のソースによく合います アクセントに米粉お塩！ 山芋と子カブの炭焼きも一緒に♡

『お肉』 かも胸肉🦆 炭焼きでしっかりしたお味。 林檎の赤ワイン牛骨の煮込んだソースと トリフのお塩で♡

『パスタは、2人でシェア🍝』 ・炭焼きカルボナーラ ベーコンが、どぉ〜んっとのってて、おいしそぅ♡ ・小柱とキノコのジュノベーゼソース ジュノべ好きっ 生パスタがもっちもちでした

『デザート』 ・青森林檎シャーベット🍎 ⇧これ好きっ、おいしかったです♫ ・オレンジ紅茶フィナンシェ🍊 ・スノーボールクッキー⛄

見てかわいく、食べておいしかったです♡ ご夫婦で営んでる古民家を改造したおしゃれな和モダンなお店です 丁寧に１品１品、お料理の説明を明るく笑顔でしてくださって、とても感じの良い接客のお店でした♡

デートや女子会におすすめです🎄 お子ちゃまもOKです🐻

千林大宮駅から徒歩5分、 駐車場もお店を囲むようにコ...

I was supprised that there is such a nice restaurant at this area. Funcy cuisine, cozy atomosphere but not affected manner. The price is...