味噌之達人 三国店 — Restaurant in Osaka

I ate there the best gyoza of my life. The ramen was also very good.

My only Problem is, that it is very dirty inside. The cooking space and the table you eat is clean. But if you look up to the air vent - there is a lot of dust. Please invest 2 or 3 days to clean the guest area. In germany that restaurant would be closed instant by the...

流石にオープン当初とは味が変わったんじゃないかな？と思いチェックしてみると、 九州ラーメンだった時代の大ヒット味のシビカララーメンがあったのでチャレンジ。

とりあえずランチメニュー載せてるのに半チャーハンとのセットとかは平時と同じ値段なのは意味不明です(^o^;) 一部の丼とのセットだけ100円引きとの事。 ランチにチョイスするには勿体ないお店だと感じますね。

というわけで単品の痺辛ラーメンの辛３、痺５をオーダー、待つ事５分程度で着丼。 味はやっぱり味噌ラーメンに無理やり痺と辛を足した感じで、九州ラーメンのそれとは大きく異なります。 ただまぁ食べれる程度の旨味はデているので、普通のみそたつラーメンとかよりはずっと美味しいです。

ただこちら並一品で千円というお値段なので、ランチの割引も適応されず、 ちょーーーっとコスパ悪すぎますね。いくら値上がりの波が来た後とはいえ。 この価格だと激辛マニアはもっと美味しいのを知っているのでここをチョイスする理由が無いかと。

テーブルトッピングの青のりや山椒、黒八味は優秀なので、サービスは加点しておきます。 自家製ラー油は痺辛ラーメンに足してもあんまりわからないかと。 雰囲気は雑然としており良いとは言い難いです、なんか店内暗くないですか？(^o^;)

ともあれ、皆さんは味噌バターが多めだったかな、チャーハンは相変わらず美味しそうだったので、 他に選択肢が無いのであれば、セットがオススメなのかなといった所です。 支払いは現金かQR読み取り手動型のPAYPAYのみでカードはNGです。

元々二度とリピートする気もありませんでしたが、 向かいに天下一品もラーメンスタンドR&Rなどの競合他店もあるなか、 もう余程の事が無いとこちらに伺う事はまず無いと思いま...

【2016.06再訪】 写真のみ5枚追加。 最近美味しくなってきたと巷の噂で聞いたのだけど・・ このネギはないでしょう、フリーズドライっすか？(苦笑) スープも・・・

ごちそうさま。

【2015.12訪問】 ん…札幌ラーメンをどう考えてるのでしょうか。 地元札幌で今まで何百杯と味噌ラーメンを食ってきたおいらですが、そう簡単に札幌ラーメンを謳うのはどんなもんかと思いますよ。

『札幌ラーメンとは別物』

久々に三国を通ると、依然あったとんこつラーメン店が味噌専門店にかわってました。

オープンして日が浅いのもあるのか、店内は満席です。 5分程待ち、中に入りました。 注文したのはオーソドックスな『みそたつらぁめん\730』

まずスープを飲みます。 砂糖が入っているかのような甘さなのだが、コクが無くサラっサラ。 麺は太いちぢれ麺だがこれに全く絡みません。

超甘いみそ汁の中に、太い麺が浮かんでる。

最後まで飲み干したくなる味噌スープ。それが札幌ラーメンです。 スープどころか麺まで残しちゃったよ。

久々のレビューだったのにこんなの書きたくなかった。 看板の北海道地図消してほしいくらいだ。 どうしたらこうなるのか...