Daiichi Asahi Sekime — Restaurant in Osaka

2023年9月 「ラーメン」650円 「ライス小1/2」100円

【スープ】 表面にかなりの油が浮いた熱々豚清湯 アキラ系特有の旨みあり 中毒性あるスープ

【麺】 中細ストレート やや柔目 スープとの相性◎

【トッピング】 多めの薄切りチャーシュー、メンマ、ねぎ

大阪は城東区関目のアキラ系 かなり中毒性のあるラーメンとの噂 でも賛否がかなり分かれる口コミもあり

随分前からポストされてるのをみて来たかった店 デフォで胡椒がかなりかかっているようで且つ柔麺など自分にはハマらないかな？と思いながら実食

結果、、、 めちゃめちゃ美味いやん コレは確かにハマる

オイリーなスープがアチアチで旨い 柔麺もこのスープになら合う 胡椒は奥からジワーッと効いてくる感じ

また卓上のキャベツのキムチがご飯に合う 相当塩辛いが旨い

中毒性があるのメチャ納得 ご飯小1/2でも普通に茶碗1杯ぶんでリーズナブル

昼は14時までだがその時間でもまだ外待ちがある人気店 今度はいつ来れるやら ご馳走様でした ——————————————————————- 2024年5月☆ 「ラーメン」650円 ▫️麺硬め 「ライス小」150円

【スープ】 かなりオイリーなアキラ系を奥に感じるスープ デフォでかかってる胡椒がなんとも旨い

【麺】 硬めはエッジの立ったパツパツの中細ストレート

【トッピング】 柔らかチャーシュー、メンマ、ねぎ

半年ぶりのコチラ 食べる者を次々に中毒にさせるラーメン 今回は硬めでオーダー パツパツで旨いがここのラーメンはデフォの柔らか目の麺を含めての中毒性の気がする

ライスには卓上のシャキシャキキャベツキムチを 今回は小にしたがその半分のワリでも十分かも お腹いっぱい

優しいお母さんの接客に癒され 中毒性のあるラーメンを頂き満足な気分で退店

今度は麺の硬さデフォでお願いします ご馳走様でした ——————————————————————- 2024年10月 ☆「ラーメン並」750円 「ライス...

お母さんと男性お二人で捌いているカウンターのみの 地元感がすごいラーメン屋さんです。 京都に本店がありますのでその支店といった認識。

平日１１時に到着しましたが、既に１０名程度の行列が。 ラーメン屋さんなので回転は比較的早いです。 むしろ先に入った人の食べるスピードの問題だけですよね。 気にせず待ちます。

ラーメンとライス並を注文。 先人がキムチと共にライスを食していたので、それを実現するために。

ライス並でも充分な大きさ、プラスでご飯がうまい。 程よい甘味と香り米のようなフレーバー。 ホッとする。米だけで一食行けそう。 ここにキムチでさらに食欲は増大！ キムチはキャベツとにらと大根が入っていますが、それ以外のお野菜も入っているかも。 決して辛くはなく、漬物のようにメインでもなく、浅漬けのような感じですが、シンプルだけに真似できない仕上がり。めちゃうまい！

ラーメン着丼、醤油系とんこつだが、優しめな京都系とんこつの様な感じがします。ド豚骨ではないのでとても優しくて食べやすい。胃もたれしない豚骨は大変ありがたいし貴重な存在。

スープホント優しい♪

麺は中太麺、胡椒のような謎の粉が結構振られていますが、 これが中毒性あり。

ラーメンを邪魔しない胡椒感をあまり感じさせないこの謎のスパイス、 何なんでしょうか。美味しいんですとしか言えないです。 胡椒と勘違いして粉抜きにした先人もいましたが、 後から粉をかけてもらって意味を理解したとの書き込みも。

チャーシューは薄いのと厚いのが両方入っていました。たまたまかも。どちらも味がしっかりだけどパサ感無し。チャーシュー本当うまい。

このチャーシューがキムチご飯に最高に合う。 チャーシュー増したラーメンだったらご飯は大盛必須だわ。

キムチご飯に当然スープをかけて食べます。　　　もはや優勝。 情報多すぎてすみません。

九州からです...

2024.10　平日13時頃訪問 座席はカウンターのみで、数は9席かな？ 手前に3席、奥に6席というL字型の作りだと思います。 店前には路駐している車が3台あり、入れ替わりなどもありましたが、常時3台止まってる感じでした。

今回旭ラーメンとライス小を注文です！

【見た目】 チャーシューが器一面に広がっており、チャーシューには粗挽きの胡椒が振りかけられています。 口コミで分かっていたものの、胡椒の量には圧倒されました。

【旭ラーメン】 胡椒が多かったので喉に来るかなぁ～と思いましたが、予想に反しあっさりとした味付けでした。 チャーシューは薄くスライスされており、単体の味付けも濃すぎることもなくしっとりとしていて美味しかったです。チャーシューの下にはメンマとネギが隠れていました。 麺は細麺ストレートで、やや柔らかく感じましたが、写真を撮っていたタイムラグのせいかもしれません。 スープを飲み干しましたが、器に残る胡椒の量が凄かった笑

【ライス小】 ご飯茶碗一杯分あるかないか位の量になります。 べちゃっとした感じはなくやや硬めに炊かれており、個人的には好みの硬さでした。 次回は大かな笑

【備考】 毎週木曜は定休日みたいです。 並ぶ際名前を書くといったこともないため、店前に列があれば並ぶ感じでした。 注文を聞いてると旭ラーメン＋ライスの方が多かったです。 因みにお店は昔ながらな雰囲気です♪

【総論】 関西に来て食べたラーメンの中で、上位に食い込む程個人的には好みの味付けでした。 中毒性があるのか、『また食べに行きたい！』と数日たっても思わされ、ちょっと困りました笑 ごちそうさまでした！(^^)

【個人的評価】 味　　　　　5/5 ボリューム　4/5 コスパ　　　3/5 接客　　　　4...