Gyozao — Restaurant in Osaka

いつ前通っても閉まっている店のイメージしかありませんでした、が今夜は開いてたので入店しました。 ｢餃子の店」？、餃子専門店でも何屋でもきちんと決めた時間まで店開けとかないと、客は根付きませんよ。 かみなりだったか麻婆豆腐を食べにバイクで入店したのでもちろんお酒はノー。 一品一品は価格押さえていますが、組み合わせの定食類がなく、結局清算は高くなります。男には全て量が少ないのでご飯のお代わりだけで450円。すげー高級店。｢飯食いにきた私が間違いです」笑。 メニュー価格は全て税別表記なのでマップ表記での｢値ごろ感は全く無し」。 水餃子は味気なく、蒸したほうがもっちり感でるのにとか、色つけた水餃子ってインスタ映え気にしてるの？そう言や入店時、女の子３人組だけでしたね。 ｢かみなり四川麻婆豆腐」も雷打たれません。不味くはないけど美味しくもない。 点心のお店なら点心少ないし。 お客さんいないから早終い、消毒でお休み、って何の為の営業時間公開なのかな？月曜定休日じゃないの？その日。 いろんな意味でバランスのとれてないお店でしょうね。 市大(公大)近く、風呂屋が並び、も少し立地...

焼き餃子、水餃子が美味しいお店です。

皮はツルツルで薄いのにムッチリとしています、自家製ならではですね。 餡は本場の味をベースにしているのでニラが多めでニンニクは使われておらず味付けも塩主体でシンプルです。 タレに酢を混ぜるor酢だけ付けて食べると絶妙な味に仕上がります。

なので日本の一般的な餃子をイメージして食べると「パンチが弱い」「塩味が強い」と感じるでしょう。 こちらの餃子はそういう餃子です、日本的な餃子を食べたい人は駅前に王将があるのでそちらへどうぞ。

他に一品やご飯ものもいくつかあるので餃子でビールを飲んでからご飯もので〆る、 という使い方が一番オツかなと思います。

お店は先代の妹さん（お姉さんだったかも？）とその息子さんで切り盛りされています、 お二人とも腰が低くいつも丁寧にもてなしてくれます。

ちょっと駅から遠いのと瓶ビールが中瓶...

This is the kind of place that charges you extra if you get the vegetarian meal versus the same...