One-karubi Imafuku Tsurumi — Restaurant in Osaka

One Karubi in Tsurumi, Osaka, is a great spot for yakiniku lovers. The quality of the meat is excellent, with rich flavors and perfect marbling that make every bite satisfying. The restaurant offers seasonal 限定 (limited-time) dishes, adding variety to the menu and making each visit a little different.

The dining space is acceptable, though it can get a bit noisy when the tables next to you are full. However, the overall atmosphere is warm and welcoming, making it a nice place for gatherings with friends or family.

One of the highlights of this restaurant is its desserts. They are not just an afterthought but genuinely delicious, rounding off the meal on a high note. Whether you prefer something light or indulgent, there’s a sweet treat to suit your taste.

Service is efficient, and the staff is generally friendly, though it can get busy during peak hours. The price is reasonable for the quality offered, making it a solid choice for a yakiniku experience in Osaka.

Overall, One Karubi earns a 4/5 from me. A little more space between tables or better noise control would enhance the experience, but the food itself is definitely worth...

休業していましたが営業再開しています。 Rettyでweb予約に対応して利用しやすくなりました。 LINE友達に登録していたら予約ボタンからリンクに飛べます。 入店後検温とアルコール消毒をしてから席に案内されます。 入店時はもちろん、トイレなどで席を立つときもマスク着用です。

注文はタッチパネルに対応しました。 お得な焼肉食べ放題コース(3080円)と全品焼肉食べ放題コース(3580円)に牛塩タン食べ放題コース(3880円)が新たに追加されています。 牛塩タン食べ放題コースは全品焼肉食べ放題コースに牛塩タンが増えるだけ。しかもこの牛タンがふつうの薄切りタイプなので正直微妙。 他のコースでは豚タンでちょっと臭みがあるので焼肉といえば先ず牛タンという方は最上位を選ぶしかありません。

着席したまま食事できて、店員さんも無理にコミュニケーションをとってきたりもしないので楽です。 水をもらったらピッチャーでくれます。 飛び抜けて美味しい肉はないけれど、どれも柔らかい。 もみダレの味付けが濃い分美味しいけれど、だんだん甘辛くなってくるので後半は焼しゃぶの生卵につけて食べてました。 食べ放題では頼まないご飯を最後には頼んでしまいましたがめっちゃ合います。(当たり前)

ワンカルビは他店よりサイドメニューやデザートに注力している気がします。 ただデザートは一人一個です。

休業している間に同業他社が進出してきていてなかなか厳しいけれど、 年齢での割引や接客、タッチパネル完全テーブルオーダーなど利点も多い。 平均的に肉質はいいけれど一番高いコースが牛タン付だけというのが残念かな。 リニューアルするなら業態をあぶりやに変えて国産牛も食べられるようにしたほう...

この店舗のみの評価では無い点をご理解頂いた上でお読み下さい。 ワンカルビは、同業他社と一線を画する各種サービス提供にて、その存在意義を見出されてきた企業とこれまで理解してきました。寿司で言えばスシローといったところでしょうか。 それは、他社チェーン店には無い①余裕のある2時間という設定、②毎回創意工夫が多く見られるメニュー改定と頻度、多少の差異はあっても③きちんとした接客態度、そして他社チェーン店と比較して割高な設定価格ではあっても、何よりも④良質な肉質の提供による満足感...といった点でした。

これが...今回の春・夏メニュー改定により、①～④のうちでまだ継続出来ていると言えるものは、かろうじて①と③のみとなってしまったようです。①もオーダーしてからの提供時間が不自然なくらいに遅くなっており、2時間以内(実質90分間しかオーダー出来ないが...)での提供品数を可能な限り減らそうとする意図！？も垣間見られます。

新型コロナの長期化による経営面での苦境という点は十分に理解出来ますが、他社との差別化の武器であった良点を、これほどまでに劣化させてしまっては、あえてワンカルビで無くても他社チェーン店で良いとなるでしょう。 また、肉質がこれほど大きく劣化(冷凍・加工肉の多用化)したにもかかわらず、更に今回からの料金値上げ＋通常価格帯の適用年齢の拡大(50歳代という割引き価格帯の削減)では...これまで築き上げてきた自らのアイデンティティを破棄したありきたりな経営へ進むことにしたとしか思われません。 た...