Rairaitei — Restaurant in Osaka

2回目

大阪市生野区「来来亭 生野巽店」さん

大阪メトロ千日前線「北巽駅」と「南巽駅」のちょうど中間くらい、内環状線沿いにある「来来亭 生野巽店」さん。 平日の13時頃に訪問。

★「がっつりA定食」（1300円税込み） （※ラーメン・ギョーザ（5個）・半チャーハンのセット）

・「ラーメン」 コシのあるストレート細麺はシャキシャキのネギとチャーシュー、スープと良く絡みます。 で、そのスープがクセになる味なんですよね～ 鶏ガラスープに背脂がたくさん浮いていて、一味がアクセントになっていてピリッとした風味が特徴です。 独特のコクと口当たりが最高に美味しく最後まで飲み干せるスープです。

あと、テーブルに置いてある「梅干し」が何気に口直しにいいんですよね～ コレあるのと無いのとではかなり感じが変わってきます。

「京都風醤油味」って書いてあるんですけどその辺はよくわかりませんが、とにかくクセになる味で美味しいです！

・「半チャーハン」 濃いめの塩醤油味でなかなか曲者の癖になる黒チャーハン 普通のチャーハンと比べるかなり違った風味なので好き嫌いはありそうですが、私はこの濃口黒チャーハンはめっちゃ美味しいと思います。

・「ギョーザ（5個）」 「ラーメン」「チャーハン」と比べるとインパクトは少ないが普通に美味しいギョーザでした

あと、ここの店員さんの対応が凄く良くて、私の知ってる来来亭さんの中ではNo.1だと思います。

また、お伺いさせていただきたいと思えるお店でした。 通し営業ってのもいいですね！

■「来来亭 生野巽店」さん ■営業時間 11:00～24:00 ■定休日 水曜日 ■住所 大阪府大阪市生野区巽東1丁目15-21 ■駐車場 無し ※近隣に有料駐車場あり

1回目 大阪市生野区「来来亭 生野巽店」さん

大阪メトロ千日前線「北巽駅」と「南巽駅」のちょうど中間くらい、内環状線沿いにある「来来亭...

７月4日18時位 何年ぶりだろうか？久しぶりに 来来亭のラーメン食べたくなって 行きました。

１人でカウンターへ 座りメニューを選び決め久しぶりの 来来亭を楽しみにワクワクしながら 頼んだものを待っていると…

カウンター越しではあるが (座る位置を間違えた。厨房から遠い座敷の方が良かった)

厨房内から 責任者風とそれに指導している 先輩風の何やら何時の誰々の何々が 良くないとかだったり

先輩風のやつの説教なのか 小言なのか指導なのか よくは分からないが

注文して出てくるまでの間

とにかく延々と耳障りなBGM聞かされる。

この人達はお店を良くしようと熱い人達なんだろうなぁと耳障りで嫌だったけどずっと我慢していた。

頼んだものが到着して 久々の来来亭を満喫していたが

厨房内ではまだ続いてる

1/3位食べ終えた時に その矛先がホールの女の子へと 変わった。

その瞬間「そんなの客に届かない裏でやれや」と声を出してしまった。

箸を置き 普段はそんなことあまりしないが 残して席を立ちました。

お会計をする際 若い方の責任者風が立ち合ってくれて 「すいません、こちらの配慮に欠けていました。」と

そういう内々の小言だったり ホールの外国の女の子への指導だったりはよっぽどの事がない限り

場所を変えてお客に届かない 所でする方がいいのではないか？ というこちらの気持ちは若い責任者風へは伝わったかなとは思いましたが

結局の所指導をしている俺格好いいよねって閲に入ってる先輩風の男は

すっとその場から立ち去り

何の一言もありませんでした。

俺達仕事してます感出したいだけの おままごとの様に思えました。

自分が思うに営業中だったら 自分達の作ったものがどういう表情で 口に運ばれてるんだろうか？だったり

それこそお客様の耳に届く程の声量だったりする時は面白いポジティブな 話だったりする方が聞いている、もしくは聞かざるを得ないこっちも いい気持ちで過ごせると思う。

個人でされていたら 真剣の切り合いの中での緊張感が ある様なそんな気遣い合戦…

そういう事にきがつかなければ

今のままでも たとえ独立してもこの男ふたりは

大事なことをないがしろにしていく...

こってりラーメン がっつりA定食 1,360円 （餃子＋炒飯セット）

この日は濃いものをガッツリ食べたい！！と思い、お久し振り訪麺です✨️

まさにこの日の思い通りのメニュー「がっつりA定食」を！A定食は餃子と炒飯が付いてます

このセットに好きな種類のラーメンをセットにするシステム！

店頭に紹介ポスターがあったリニューアルされたという「こってりラーメン」をチョイス😁

ちなみに来来亭のこってりは初めて食べるのでリニューアル前の味は知りません😅

こだわりチョイスは、一味唐辛子抜きのネギ多め！その他は普通でお願いしました〜

卓上には無料食べ放題の豆板醤と梅干が置かれてます！梅干サービスは面白いですよねっ☺️

鶏ガラベースの出汁に京風の甘め醤油で味を整えたスープ

スープには程よい量の背脂と、山盛りのネギがトッピング😉

のど越しのいい細ストレート麺に、豚バラチャーシューとメンマが入り、全体にまとまった味わいの一杯で、こってり度もちょうど好みな感じです♪

濃い目の味付けの程よいパラパラ具合の炒飯と肉厚ジューシーな餃子もラーメンと良く合います😋

ラーメン・ギョーザ・チャーハンの熱々3点セットを汗ダクになりながら完食っ♫

希望通り！ガッツリといただけましたよ😆

ごちそうさまでした。

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住所 : 大阪市生野区巽東1-15-21

営業 : 11:00～23:00

定休 : 水曜日

支払 : 後払い ※PayPay可

P 有 : 店舗敷地内に数台分

最寄 :...