Ramenmakotoya Hirano Babaten — Restaurant in Osaka

久しぶりに遅めのお昼ご飯で寄らせていただきました。今回の注文は牛じゃんラーメンとポイントで半チャーハンを頂きました。☺ ほどなくしてラーメンが着丼。それからしばらくして半チャーハンが着丼。。けっこうタイムラグがありましたね。。。 できれば同時に着丼してもらいたいですね。 まずはスープを一口。。 これぞ他に類を見ないまこと屋さんの美味しいスープです！固めの注文の麺をズズっ。 うん、美味しいです！そしてマー油と辛子味噌を混ぜまぜしてスープを一口。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ 卓上のニンニクチップとゴマも入れました！さらに( ﾟДﾟ)ｳﾏｰです。 そしてチャーハンをパクリ。まこと屋さんのチャーハンは作るのに試験があるみたいですね。 でもお店によって味がバラつくのは仕方ないとして同じ店舗でのバラつきはどうなんやろ？ 前はもっと美味しかった気がします。😅 店員さんの入れ替わりが早いと安心感が下がりますよね。。いつぞやも麺がダマになってましたし。。オープン当時は元気もあって味も良かっただけに少し残念です。。。

二ヶ月ぶりにお昼ご飯で再訪しました！☺ 今回も牛じゃんラーメンとアプリのポイントで半チャーハンと煮卵をいただきました。🤭 今回はラーメンと半チャーハンが同時に着丼！ 星一つ上がりました！(笑) まずはスープを一口。 ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ 久しぶりに食べるとやっぱり美味しいですね！牛じゃんスープは唯一無二の味ですね。😊 もちろんニンニクチップも生ニンニクも入れます！ 麺は固めのパツっとした美味しい麺です。煮卵もトロリとして美味しいです！ そして半チャーハンをパクり。。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ 今日のチャーハンは美味しいです！☺ これからもこのクオリティでお願いします！

年末に連チャンで訪問しました！☺️ さすがに年末ともなると有名なラーメン屋さん(個人経営)は開店前から行列になるので中々ハードルが高いです。😅　世間は休みでもボクは30日まで仕事なので並べません。。その点チェーン店はそこまで人が集まらないので助かります。😊　11時すぎに行くとすんなり入れました。☺️　29日は牛じゃんラーメンと半チャン30日は熟成背脂醤油ラーメンと半チャンをいただきました！久しぶりに背脂醤油ラーメンを頼みました。まずはスープを一口。。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ　結構しっかりとした鶏がら出汁に醤油があわさりそこに背脂のコクがあわさって美味しいスープになってます！まこと屋さんは牛じゃんラーメンが看板やと思いますが意外と背脂醤油ラーメンもいけます！笑　そして麺をズズッ。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ　麺は固めのバツっとした美味しい麺です！チャーシューはすぐにとろける柔らかさです。これも( ﾟДﾟ)ｳﾏｰです！そして半チャンは、、( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰです！今日の半チャンもええ味付けで美味しいです！🥰 また来年もお世話になります！

5月の少し暑い日にお昼ごはんで入店！☺️　メニューを見ると盛岡冷麺が！😍　迷わず冷麺と半チャンセットを注文しました。ほどなくして半チャーハンが着丼。それから冷麺が着丼。いつも思うんですが同時に配膳して欲しいですね。🥺　たまにめちゃタイムラグがあるのでチャーハンなくなるやん！みたいな事があります。まずはまスープを一口。。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ　キリッと冷やされた旨味のある美味しいスープです！そして麺をズズッ。。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ(...

2024 3/19 ☆4 【赤辛牛じゃんラーメン（¥930）】 【3激（+¥150）】 【黄金半チャーハン定食（+¥170）】 ［訪問］ 平日11時50分訪問。 席の埋まりは9割程。 すぐに満席、10人程待ちが出ました。 麺のカスタムはカタ麺、辛さは3激を選択。 ［スープ］ 適度な辛さの牛骨醤油。 シルキーなスープに辛味がマッチしています。 ［麺］ 細麺。 かための茹で具合が好みです。 ［トッピング］ チャーシュー、辛ダレ、スパイス、マー油、キクラゲ、ネギ。 最初は混ぜずに食べ、徐々に辛ダレやスパイスを混ぜると味変が楽しめます。 ［黄金半チャーハン定食］ 玉子多めのおいしいチャーハン。 ランチタイムの価格設定がバグかと思うくらい安いので毎回つけてしまいます。 ［まとめ］ 辛いもの好きも十分満足の一杯。 卓上の味変アイテムが豊富で飽きずに食べられるのがいいですね。

2023 12/1 ...

ここまでの経験は初めてでした。 他の方のレビューも見てなるほどなと。

19時頃二人で入店ハキハキと明るい感じの若い女の子がオーダーをとる。（店員は全員若者） ラーメンからあげ定食と、連れはラーメンと餃子。 15分くらいたったが何も来ない。 なんか持ち帰り客もいたりと忙しそうな雰囲気ではあったので我慢する。（実は仕事が忙しくて二人とも昼抜き。関係ないけど。） 40分くらい経過何も出てこない。 さすがに普通だったら帰るんだけど今はどこも20時まで営業なので別の店でというわけにもいかないというのもあったり、やはりなにやら忙しそうにしてるのでさらにもう少し待ってしまった。 すると、さらに10分くらいたったでしょうか最初にオーダーを取った女の子がテーブルに来て「あの～、なにか注文取りましたっけ？」とほざくじゃないですか。 「えーー！！！うそーー！！」とまあまあ叫びました。 慌ててオーダーメモがあるカウンターのほうへ行く女の子・・・ん？・・・行ったのかあの時？ 連れと顔を見合わせて絶句してた。 その何秒後かにその女の子が他の客のレジ打ち「◯◯◯◯円になります」え？？こいつオーダー確認しに行った途中で別の客の会計してる？？あ◯まおかしい？ それとも疲労と空腹でこっちがあ◯まおかしなってる？？と思うくらい。 その後「帰る」と一言行って帰りましたが店員全員無視（チラっとこっち見ただけ）

いや～びっくりしました。 人生色々あっ...