本日はThe町中華の笑福亭さんにお昼ご飯で初訪問させていただきます! もう外からの雰囲気が素晴らしい!(笑)中に入ると「手の消毒お願いします!」と元気なお声がけ。☺ コロナ対策もちゃんとされてます。😊 ひと通りメニューに目を通して僕の中での町中華の定番焼き飯ラーメン定食をお願いしました。 ラーメンは塩、醤油、とんこつから選べます。初めてなので醤油ラーメンをお願いしました。 待っている間もお客さんの出入りがありますがその度に「いらっしゃいませ!」「おーきに!」「ありがとうございました!」と元気な声が飛び交います!😆 そして焼き飯とラーメンが来ました。 (ノ゚ο゚)ノ オオォォォ-焼き飯デカい!(笑)他の店の1.5倍から2倍はありそうな感じです!😅 まずはラーメンのスープを一口。。 あ〜、これこれ。(笑)鶏がらスープの美味しい昔懐かしのラーメンってやつです!町中華のラーメンってこれですよって教えてもらえる美味さです。😊 もやしやネギもどっさり入っています。そしてチャーシューを一口。( ゚Д゚)ウマー( ゚Д゚)ウマー 少し濃いめの味付けのしっかりしたチャーシューです!これ好きやわ~。☺ 麺をズズっ。うん、これぞ中華麺って感じの美味しい麺です。(笑) そして焼き飯を一口パクリ。 (V°̀ロ°́)v{ウォーーこれぞまさしく町中華の焼き飯です!めちゃくちゃ美味しいです!玉ねぎやチャーシューがたくさん入ってて( ゚Д゚)ウマー( ゚Д゚)ウマーです!交互に食べ進めていくともう至福の時間でした。😋すごいボリュームに腹パンです。(笑) またすぐにでも来たいお店になりました!
早速次の日に再訪しました。🤣 昨日見たメニューの中のオムライスがめっちゃ気になってまして、もういてもたってもおれなくなり寄らせていただきました。(笑) と言うわけで今回の注文はオムライスラーメン定食です!ラーメンの味は塩でお願いしました。 ほどなくしてラーメンが着丼。そして次にオムライスが着丼。。。 (ノ゚ο゚)ノ オオォォォ-オムライスデカい!(笑)マジでデカい!😅 これも他の店の倍はあると思います。。。 全部食べれるのかちょっと心配になりました。😅 まずはラーメンのスープを一口。 もう何も言えねえ。(笑)少しごま油?の効いためちゃくちゃ美味しいあっさりした塩ラーメンです!もちろんもやしもネギもてんこ盛り。(笑) チャーシューも濃いめの味付けの美味いやつ!🤤 このスープに卓上の胡椒がまた合うんやね! そしてオムライスを一口。。 ( ゚Д゚)ウマー( ゚Д゚)ウマー( ゚Д゚)ウマーなんで町中華のオムライスって美味いんやろ?(笑) 卵でキレイに巻かれたケチャップライスたっぷりのこのオムライスは最高です!😆 もうお腹を減らして来たんでがっついてしまいました。それでもこのボリュームですから必死で完食しました。😋 なぜかゆっくり時間がながれてる気がするこのお店が大好きになりました。 帰り際に見た笑福亭弁当の唐揚げの大きさにちょっと驚きました。😅 このお店の唐揚げ定食は有名らしいです。たぶんボクでは完食出来ないと思います。(笑) 次は焼きそばにしようかな。☺
またまたお昼ご飯で寄らせていただきました!🤭 今回はお腹を空かせていき(いつもですけど 笑)笑福亭弁当にチャレンジしました!😆 ワクワクドキドキで待っていると笑福亭弁当が運ばれてきました。 ぉお!!(゚ロ゚屮)屮 やっぱり唐揚げが大きい! 子供の握りこぶしぐらいあるんとちがうやろか?😅 入れ物からはみ出してるやん。(笑) とりあえず小皿に唐揚げ用の塩胡椒をいれて準備万端。まずは何もつけずに唐揚げをガブリ。。。 うおおおぉっ!あっチィー!!!ヾ(y
Read more『若鶏からあげ定食』980円
JR東部市場前駅から歩くこと約10分程、今も昭和の面影が色濃く残るノスタルジックな下町に佇む 地元で人気の町中華『笑福亭』さん。この日は平日の開店直後に訪問しましたが 店内には既に6~7割程の先客が入っており、その後も続々と客が訪れ 僅か数分で満席&外待ち状態に‥ いやはや、流石は人気店ですね。こちらの名物と言えば やはりこのボリューム満点の唐揚げ定食!なのですが、常連さんは既に食べ飽きているのか 注文率は意外と少なめ‥ 恐らく 唐揚げ定食を注文するのは僕のような遠方から初めて訪れた “余所者” の割合が多いように感じました。事前に得たネット上の情報だけだと “一品特化型” のお店という印象でしたが、しかし 唐揚げ以外にもランチメニューは豊富で どれもこれも魅力的、それ故に人気メニューが1つに偏る事なく 割と満遍なく注文が入ってました。僕の経験上、これって かなり珍しい現象だと思います。大体どこの人気店でも 基本的に名物のランチメニューがあれば 当然そこに注文が集中しがちで、お店側にとっても それは調理的に非常に効率が良く、また回転率の向上にも繋がるんですよね。つまり、こちらの様に注文内容が客によってマチマチだと作業効率が悪くなり、必然的に料理の提供時間も幾分遅くなってしまうワケです。まぁ でも、注文がバラつくという事は即ち それだけ全ての料理が旨いという証でもあるワケですからね、むしろ待ち時間が長いほどに期待も膨らむというもの ‥てか、そもそも旨い飯を食いたいなら多少の待ち時間ごときで文句を言ってはいけません。それがグルメ愛好家として僕が常に心掛けている最低限のマナーです。そんなワケで、開店直後の最も忙しい時間帯という事もあり 料理提供にそこそこの時間が掛かりましたが、「はい、お待ちどう様~♪」という女将さんの威勢のいい声と共に 漸く待望の唐揚げが運ばれて来ました。一応、事前に調査をして来てるので 唐揚げのボリューム感に関して ある程度の心構えは出来ておりましたが、それでもこれは‥ デ、デカイ!何だこりゃ、まるで岩石じゃないか‥ (笑) 食べる前から戦意を喪失してしまい 敵前逃亡を予感する程、とにかくファーストインパクトがエグ過ぎる!!今までにも散々このようなタイプの 所謂 “デカ盛り” と呼ばれるランチに挑み、何とか残さずに完食してきましたが、これは流石に無理かも知れない‥。写真だと伝わりづらいと思いますが、例えるなら 1つの大きさがコンビニの “レジ横チキン” (ななチキ・Lチキ・ファミチキ)の約2倍、それが5つあるので 単純にファミチキ10個分に相当する計算になります。そりゃ 調理に時間が掛かるのも当然だわ (笑) でも、そうなると問題は やはり味ですよね。仮に 大して旨くもない物をこれだけ大量に摂取するとなると、もはや拷問‥ 想像するだけでゾッとします。ひょっとして 常連さんが唐揚げを注文しないのは 味がイマイチだからなのでは‥? などと根拠のない臆測に怯えつつ 恐る恐る食べてみると、お!何これ、メチャクチャ旨いやん!衣はカリッとして揚げ加減が絶妙だし、肉質も若鶏というだけあって非常に軟らかく それでいて程好い歯応えもあって 噛むほどにジューシーな脂が溢れ出てきます。味付けも王道の中華風味で僕好みだし、これなら問題なく完食できるだろうと一口目で確信しました。しかし それでもやはり後半に飽きてしまったって場合も 卓上には唐揚げ用の塩やソース等も常備されており お好みの味変を楽しめますし、目玉焼きが付いてるのも意外とポイントが高いですよね。この目玉焼きがあると無いとでは 定食としての評価も随分と変わってくると思います。ちなみに、僕は ご飯に乗っけて醤油をかけ、お箸で黄身を潰しながら混ぜこぜにして食べるのが定番。それが例え下品だと言われようが 旨い食べ方を追求する上で このスタイルは絶対に崩せません。あと、僕も終盤になって漸く気付いたのですが、大きな唐揚げの陰に 実はポテサラが隠れてたんですよ!いやぁ このサプライズにはディズニーランドで隠れミッキーを発見した時くらいホッコリ癒されました。ただ唐揚げを大量に盛っただけの “デカ盛り定食” を出すお店なら割と何処にでもあるし 僕が特別に興味を惹かれる事もなかったと思います。けれど、この目玉焼きやポテサラのような些細な気配りが1つある事で ワザワザ電車を乗り継いでまで訪れる原動力と成りえるワケです。つまり、それこそが人気店たる由縁(センス)と言うか‥ ...
Read more大阪市生野区「笑福亭」さん
JR大和路線「東部市場前駅」から徒歩で12〜3分、生野本通りのすぐ南側にある「笑福亭」さんにお伺いさせていただきました。
如何にも「街中華!」って感じの佇まい。 オープン直後の11:38に到着して最後の1席でした。
★「若鶏からあげ(5個)定食」(980円税込み)を注文
15分程で着丼
「!!!!」
何なんだこれは!衝撃的なボリューム感!
とりあえず「からあげ」をひとかじり・・ 衣はサクサクながらも鶏の肉汁が内側から侵食してきて少ししっとりと系でもあり何とも言えない良い食感。 鶏肉にしっかり味がついていて柔らかくジューシー。
ご飯と柴漬けにバッチリハマります。
圧倒的な質量攻撃で私の胃袋はすぐに満タンになってしまいました(笑)。
お客さんのほとんどの方が「からあげ定食」を注文されていましたが、 ボリューム的に不安な方は「若鶏からあげ小(3個)小ライス」(850円税込み)もあるのでそちらをオススメします。
日替わりのサービス定食もありますし、コストパフォーマンスは非常に高いお店ですね!
お店の方がお客さんに寄り添った凄く良い対応をされていたのも印象的でした。
この地域でこれだけ繁盛しているのが納得できる品質のお店でした。
またお伺いさせていただきたいと思います。 ごちそうさまでした。
■「笑福亭」さん ■営業時間 平日 11:30~14:00 17:00~20:30 日祝 11:30~14:00...
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