お昼ご飯に此方に立ち寄って 天ぷらうどんを食べてみました。
海老天とうどんはまあ美味しい方だったけど 野菜の天ぷらが口に合わずダメでした。
特に薩摩芋と人参は甘味が感じられません。
薩摩芋は薄く切ってありホクホクとした食感と 甘さは感じられず、サツマイモチップを
食べているように感じる😺 人参は食感が固いのが気になった。
天ぷらにつける塩もありましたが
精製塩で天ぷらにつけて食べてみたが 塩っぱい😹すぐに天汁に切り替えた。
最後に食べた切り干し大根も妙に 水ぽく一口だけ食べて殆ど残しました。
うどんと海老天が普通に美味かったのが
せめてもの救いだけど、これで1600円は 少し取り過ぎに感じます。
I stopped by for lunch and tried tempura udon.
Ebiten and udon were delicious, but the vegetable tempura didn't taste good.
Especially sweet potatoes and carrots do not have a sweet taste.
Satsuma potatoes are sliced thinly and I can't feel the chewy texture and sweetness, and I feel like I'm eating sweet potato chips 😺 I was worried that the carrots had a hard texture.
There was some salt to add to the tempura, but I tried to add it to the tempura with refined salt, but it was salty 😹 I immediately switched to tempura.
I ate only a bite of water and left most of the dried daikon radish I ate last.
Udon and shrimp tempura were usually delicious, but at least it was a relief, but I feel that 1600 yen is a little too...
Read moreCompletely randomly stopped by this place just to try Yuba (tofu skin). Honestly it might have been the best Yuba I’ve ever had. So rich and smooth. Amazing flavor. Udon itself was very nice too. Cute cozy place to stop by for sure. They only take cash and parking space is very limited. Best to keep...
Read more養老渓谷で長く親しまれている様子の生ゆば料理の「清恵」 Googleマップで見つけて営業時間が14時までと出ていたので「オーダーストップは何時なんだろう…」と不安に思いながら13時20分に到着。 土曜日のため、まだまだ5、6組待ちで、皆さん店内の椅子や外のベンチ、車の中などで静かに待っておられました。入店できたのはちょうど14時頃。夏休みが終わった土曜日の落ち着いた観光地で待つ時間も旅の一部になった気がします、なんてね。 私が注文したのはミニざるうどんがついた「ゆば天丼膳」。揚げたてのゆば天に天丼のタレが合う。生ゆばも食べ応えがありつつも重すぎず、口に入れると大豆の旨みがふわっと広がります。ゆばの持つ素朴さと上品さはカロリーを気にせず頂ける逸品。 連れは「車海老の天ざるうどん」。立派な海老が目を引きます。うどんはややシンプルだった分、「小鉢がいろいろ付いた膳を頼んでもよかったかな」と思ったのが正直なところ。次回はゆば菜膳や季節ものを試したいです。 予約なしでも、たぶん待てば入れる老舗。 観光地の空気を味わいながら、ゆばを堪能できる、立ち寄...
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