Aigues Vives — Restaurant in Otaru

2022.11.25 7回目。シュトーレン4536円・りんごのタルト648円を購入。シュトーレンは12月になったら5㍉程度に切って大事に頂きます。りんごのタルトは、あっという間にぺろっと半分。もっと食べたいのを我慢した。パイが軽く、甘酸っぱいりんごが絶品だった。

2022.10.4 6回目。栗のパン626円を購入。パン生地モチモチしていて、ホクホクした栗が甘くて美味しかった。敷地内にあったカフェは影も形もなくなっていた。夏限定だったのかな。

2022.8.22 ５回目。12時に焼き上がるトマトのピサラディエール（トマトのタルト）594円を買いに行きました。糖度の高い色鮮やかな真っ赤なトマトの下に甘い玉ねぎがびっしり載っていて、ジューシーで美味しかったです。また、敷地内の大量の薪が置いてあった場所に、新しくカフェがopenしていました。聞くと、先週から始めたそうで、飲み物と甘ーいお菓子があるそうです。6時間ゆっくり水出ししたコールドブリューコーヒー450円を頂きました。スッキリまろやかで蒸し暑さが少し和らぎました。

2022.7.27 4回目。12時に焼き上がるフルーツ入りロデブを予約。オレンジピール•ぶどう•クルミがびっしり入っていました。たまりませんねー。すっかり虜になりました。

2022.7.21 3回目。混んでいましたー。15時に焼き上がるクロワッサン狙い。下に何か敷いて食べないと車の中が大変な事になります。そしてコーヒーでも飲みながらでないとね。焼きたて、パリパリで美味しかったー。

2022.6.29 2度目の訪問。15時に焼き上がる、酔っぱらいパン1320円を狙って行って来ました。今日よりは明日、明日よりは明後日…と寝かせた方が美味しいと聞いていましたが、ほかほか温かく、いい匂いにつられて〜少しだけ頂いてみました。ずっしり重たいパンにはぎっしりフルーツが入っていて、モチモチして美味しかったです。これは今までのフルーツパンのNo.1に違いありません。明日、明後日…と少しずつ頂きます。

2022.6.22 ...

Super good. Can't believe we spent so much on bread. The bread are not cheap and in fact expensive as some stuff are by weight. The location is not easy to find as it is via a narrow road and sharp bend. It is a gem in a very secluded place. Everyone you saw is here to buy the bread! Must not miss if you are...

The boulangerie is a hidden gem. The pain au chocolat and palmier were so good. But to our great disappointment, the gâteau au chocolat was not fresh and very dry. Seems like it was baked a couple of days ago. And we paid ¥1500 for half...