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Arbre Vert — Restaurant in Otsuki

Name
Arbre Vert
Description
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フジヤマアドベンチャークラブ
Miyatani-425 Tomihamamachi, Otsuki, Yamanashi 409-0501, Japan
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Arbre Vert
JapanYamanashi PrefectureOtsukiArbre Vert

Basic Info

Arbre Vert

Miyatani-1524-3 Tomihamamachi, Otsuki, Yamanashi 409-0501, Japan
4.6(50)
Open until 8:30 PM
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spot

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Info

attractions: , restaurants: , local businesses: フジヤマアドベンチャークラブ
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+81 554-23-3130
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f-arbrevert.com
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Sat11:30 AM - 8:30 PMOpen

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アミューズ
前菜2皿
主菜 1皿
デザート
コーヒー又は紅茶

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Mount Fuji Countryside & Lake Cycling E-Bike Tour
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Wed, Feb 18 • 10:00 AM
403-0005, Yamanashi, Fujiyoshida, Japan
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Carve chopsticks from cypress wood
Carve chopsticks from cypress wood
Mon, Feb 16 • 1:00 PM
403-0004, Yamanashi, Fujiyoshida, Japan
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Tea ceremony at the foot of Mt. Fuji Make tea with natural water from Mt. Fuji
Tea ceremony at the foot of Mt. Fuji Make tea with natural water from Mt. Fuji
Sat, Feb 14 • 1:30 PM
403-0014, Yamanashi, Fujiyoshida, Japan
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4.2

(37)

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潘達潘達
日本這幾年不少名店價格漲了好幾成。 然對於台灣人來說，新台幣對日幣的強勢匯率有效地緩解了這一點。 但真正可怕的，在於食物品質也退步很多。 所幸二線城市的品質仍維持疫情以前高水準，價位甚至也幾乎不太調整。 有些達人甚至在大城市賺夠了，就回老家買地自建、開店自營。 然後用城市2/3、甚至1/2的價格提供客人，皆大歡喜。 就像今天中午這家山梨偏郊的法國料理，手藝精湛、用料大器、調味細膩、溫度火候都讓我很難挑剔、大滿足啊啊啊啊啊！ 上次吃到這樣的店好像是2016年 神戶Cà sento，好吃、大碗、廉宜，達成難以實現的 好大廉 金三角。 結帳以後，店主還會跑出廚房、站在店門外跟你招手說再見，直到你背影消失。 這幾年大城市劣化的店越來越多。 反而在 新潟、山形、秋田、山梨 遇到了讓人感動、有記憶點的神店。 疫情改變了一切、也改變甚至摧毀了不少老店。 不少好味道只能留待追憶。 #山梨 #法餐 #超便宜 #很好吃 #量很足 #100分我給96分
ボノロンボノロン
前日にネット予約(メールで返信)をして伺いました。バイクで行きましたが、駐車場は砂利で傾斜があり若干停めにくいです。 まず、立地が静かな場所で安らぎます。 お店も綺麗で接客もとても丁寧でした。ディナー7皿のコースで5900円からプリフィクス。副菜2品と主菜2品を選べます。副菜も選べるのは面白いですね。 前菜はフォアグラテリーヌとカボチャスープ。主菜は車海老とホタテのソテーと子羊のローストを。 アミューズはムール貝の香草焼き出てきました。小ぶりですが美味です。 フォアグラのテリーヌも少し小ぶりでしたが、抜群の味付け。 メインの二品もソースも焼き加減もバッチリ！ デザートはビビるくらいのボリュームとクオリティ。この時点で胃袋が苦しかったので精進しなくては… いやー、安価に最高のフレンチが食べられる素敵なお店です。 今度はシェフのスペシャルコースを食べに行きたいですね。
nori norinori nori
猿橋駅からタクシーで10分弱。 外観からしてワクワク度が上がってきた。 席は広々と3組入るくらいのスペースにしているのかな？広々と座れます。 対面には背の高いアクリル板がセットされていて、お連れさまからも守られています！ お料理は目でも楽しめとてもセンスが良い。 フォアグラのベリーのソース、鴨肉のベリーのソース両方とも爽やかで優しい酸味がお料理によく合いました。 窓の外の眺めは遠くの席から見た方が綺麗。 そしてお利口そうなゴールデンレトリーバーちゃんが5時の鐘に合わせてワオーンと。 可愛いです。
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潘達

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前日にネット予約(メールで返信)をして伺いました。バイクで行きましたが、駐車場は砂利で傾斜があり若干停めにくいです。 まず、立地が静かな場所で安らぎます。 お店も綺麗で接客もとても丁寧でした。ディナー7皿のコースで5900円からプリフィクス。副菜2品と主菜2品を選べます。副菜も選べるのは面白いですね。 前菜はフォアグラテリーヌとカボチャスープ。主菜は車海老とホタテのソテーと子羊のローストを。 アミューズはムール貝の香草焼き出てきました。小ぶりですが美味です。 フォアグラのテリーヌも少し小ぶりでしたが、抜群の味付け。 メインの二品もソースも焼き加減もバッチリ！ デザートはビビるくらいのボリュームとクオリティ。この時点で胃袋が苦しかったので精進しなくては… いやー、安価に最高のフレンチが食べられる素敵なお店です。 今度はシェフのスペシャルコースを食べに行きたいですね。
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猿橋駅からタクシーで10分弱。 外観からしてワクワク度が上がってきた。 席は広々と3組入るくらいのスペースにしているのかな？広々と座れます。 対面には背の高いアクリル板がセットされていて、お連れさまからも守られています！ お料理は目でも楽しめとてもセンスが良い。 フォアグラのベリーのソース、鴨肉のベリーのソース両方とも爽やかで優しい酸味がお料理によく合いました。 窓の外の眺めは遠くの席から見た方が綺麗。 そしてお利口そうなゴールデンレトリーバーちゃんが5時の鐘に合わせてワオーンと。 可愛いです。
nori nori

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Reviews of Arbre Vert

4.6
(50)
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5.0
2y

Meticulously crafted .. hidden-gem restaurant 😍😊.. The chef pays attention to details, picks each ingredient carefully, and it's prepared really well. Very special and tasty experience.

The restaurant is hidden in a nice setting, overlooking the hills. They also planted some veg. on premise 🥒🥬. And the dog, walking around the terrace is so adorable and welcoming 🐶

Wish we could visit Arbre Vert again...

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5.0
1y

日本這幾年不少名店價格漲了好幾成。

然對於台灣人來說，新台幣對日幣的強勢匯率有效地緩解了這一點。

但真正可怕的，在於食物品質也退步很多。

所幸二線城市的品質仍維持疫情以前高水準，價位甚至也幾乎不太調整。

有些達人甚至在大城市賺夠了，就回老家買地自建、開店自營。

然後用城市2/3、甚至1/2的價格提供客人，皆大歡喜。

就像今天中午這家山梨偏郊的法國料理，手藝精湛、用料大器、調味細膩、溫度火候都讓我很難挑剔、大滿足啊啊啊啊啊！

上次吃到這樣的店好像是2016年 神戶Cà sento，好吃、大碗、廉宜，達成難以實現的 好大廉 金三角。

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這幾年大城市劣化的店越來越多。

反而在 新潟、山形、秋田、山梨...

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2y

前日にネット予約(メールで返信)をして伺いました。バイクで行きましたが、駐車場は砂利で傾斜があり若干停めにくいです。

まず、立地が静かな場所で安らぎます。 お店も綺麗で接客もとても丁寧でした。ディナー7皿のコースで5900円からプリフィクス。副菜2品と主菜2品を選べます。副菜も選べるのは面白いですね。

前菜はフォアグラテリーヌとカボチャスープ。主菜は車海老とホタテのソテーと子羊のローストを。 アミューズはムール貝の香草焼き出てきました。小ぶりですが美味です。 フォアグラのテリーヌも少し小ぶりでしたが、抜群の味付け。 メインの二品もソースも焼き加減もバッチリ！ デザートはビビるくらいのボリュームとクオリティ。この時点で胃袋が苦しかったので精進しなくては…

いやー、安価に最高のフレンチが食べられる素敵なお店です。 今度はシェフのスペシャルコース...

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