2024年11月 久しぶりに小山に来たので絶対にここに行っとかなアカンと思って来た。 今回は、濃厚鶏つけ麺塩とチャーシュー丼 美味しい。塩も美味しい。締めに七味入れてみたけどこれもいけるね。 でも春先に体調崩してから量食べられなくなったなぁ。つけ麺とチャーシュー丼だとお腹パンパンになってしまった。 次からは麺だけにするか…
2023年11月再訪 前回つけ麺が美味しかったので、今回はあったかいイズムの鶏そばとチャーシュー丼。 鶏そばも基本的な味は濃厚鶏つけ麺と同じようですが、麺が細い分スープが麺によく絡むので、濃くなりすぎないように調整されています。 麺も熱々でスープが冷めてしまわないのは良いなあ。濃厚鶏つけ麺の麺が熱々のバージョンもあったらいいのになぁ。 個人的にはつけ麺の濃さで、あったかい鶏そばを食べてみたい。 レアチャーシュー丼は、安定のうまさでした。 心なしか前回の方がレア感というかしっとり感が強く、今回は前回よりも火が通っているような感じでした。前回が開店直後で、今回は閉店間際だったからかな?
2023年11月 晩ごはんで利用 濃厚鶏つけ麺と、鶏と豚のレアチャーシュー丼 つけ麺は濃厚で鶏の旨味ガッツリ効いてあとから貝の味微かにフワーッとくる。 つけ麺でこんなに美味しいと思ったのは初めてかもしれへん。 今までつけ麺嫌いやったんやけど、ここのつけ麺は美味しい。つけ麺嫌いな人1回ここのつけ麺食べてみてほしい。 麺冷たいのがアカンのなら無理にはおすすめせぇへんけど、麺冷たいから嫌いやった自分が食べて美味しいと思ったのは今までここのだけ。 まあ、できるなら麺冷水でしめずに、熱い状態で提供してほしいなあとは思う。 遅れてチャーシュー丼がくる。 つけ麺に1切れずつのってるのと同じチャーシューだと思うが、タレがかかっていて、タレがチャーシューによく合う、邪魔しないというかお互いを引き立てるような感じで美味しい、豚も柔らかくてジューシーなんだけど、鶏はさらに個人的にはツボにはまった。しっとり柔らかジューシー。 いやいや、並んでも食べてよかったよ。 うちの近所にもあったらエエのになぁ。 毎日とは言わんけど週に一回は行きたくなる味。 割りスープできるみたいやったけど、この濃厚さが麺をつけたことによって薄まった状態でこれより薄めたくないなぁと思ったので割りスープせずに飲み干す~。最高ですなぁ! 美味しかったで...
Read more娘のオススメで選んだラーメン屋。人気らしいがはたして?💦と、いう感じで今晩の夜食が決まりました。
到着すると駐車場1台分だけ空いていてLUCKY( v^-゜)♪ すぐに何台かお客さんらしき車が入ってきましたが、停められず詰まってました( ;´・ω・`)
店の前に行くと十数人が並んでいて、最後尾に並ぶと前に並んでいたお客さんが『食券を購入してから並ぶみたいですよ🎵』 と、教えてくれて店内へ入り食券機へヽ(o´3`o)ノ 悩みましたが、妻と次女はイズムのラーメン 長女は濃厚鶏つけ麺大盛 私は特製イズムのつけ麺塩を購入してから並び直し(((((゜゜;) 話していたら思っていたより早く店内へ。 キレイな店内、カフェっぽいオシャレな作りでトイレもキレイでした\(^_^)/
席に案内され、そこで店員さんに大盛はどのラーメンですか?醤油と塩はどちらにしますか?等、食券と確認してもらいました(^.^)
暫くして着丼!!(・∀・) ラーメンが美しい…ヽ(*´^`)ノ 蛤や低温調理された鶏、豚肉たち!とても美味しそう!つけ麺の前にラーメンが先にきましたが、すぐにつけ麺もきました。偶然配膳の順番がそうだっただけなのかもしれません( ・∇・)
私のつけ麺、レモンやハーブ🌿プルプルの半熟卵まで乗っていました!スープ撮り忘れましたが、食べると美味いと!濃厚なのに繊細で出汁がきいていました。 熱盛にしなかったのでスープが冷めてしまいましたが、温め直しをお願いするとすぐに対応してもらえました(^^)d かなり熱々にしてもらえ、また美味さ復活(⌒3⌒) 最後まで熱々の状態で楽しめ、最後に割下をお願いし、スープまで飲み干しました!!初めてつけ麺のスープを全部飲みました!毎日でも食べたいと思えるラーメンでした!つけ麺じゃないラーメンも、これまた美味い!こちらのスープまで私が飲み干したら体に悪いかなと思い、我慢しましたが正直飲みたかったです(...
Read more2023.8.22. しごおわからのお昼ご飯、ヨコクラさんに行くつもりでしたがせっかくだからと近くのラーメン屋さん探してコチラにお邪魔しました。 イズムの特製つけ麺、水餃子をいただきました。 つけ麺、つけ汁を塩味としょう油味から選べる模様、店員さんにおすすめを伺いしょう油味にしました。麺は中細ストレート。つけ汁、背脂が浮かんでいるのかと思ってしまうような見た目に驚きましたが意外とあっさりな口当たり、麺の上に添えられたスライスレモンを絞ればホントにあっさりとしていて更に美味しい(もうレモン汁で提供してください(^_^;))。トッピングはみつば、鶏ももと低温調理の豚スライムのチャーシュー、ゴロッとしたメンマ、黄身凝固率90%オーバーの味たま、そしてお店前の看板でも目を引いた蒸し貝(後で調べたら『ホンビノス貝』と呼ばれるモノだそう、お初にお目にかかります(՞...
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