Bistro POIVRE — Restaurant in Oyama

2025年1月 月末再度出張で小山へ行く。 今日はコースの団体さんがいらっしゃったので花咲オムライスのみ。なのでサイズを大盛りハヤシソースで注文。 ハヤシソースにたまご負けてしまうかと思ってたけど意外としっかり卵の味してました。 おいしいですねっ。

2025年1月 出張で小山へ。 仕事が早く終わったのでビストロポワブルさんへ行く。 18:30頃なので夜の部最初のお客さんだったよう。 まあ、1人なのでカウンターへ。 花咲オムライスのオニオングラタンスープセットと、エスカルゴのブルゴーニュ風を注文。 フレンチのお店のエスカルゴ初めてなので超楽しみ。(サイゼリヤでしか食べたこと無いので) まずはエスカルゴが来た。パッと見はキレイな緑色のソース。サイゼのやつはたこ焼き鍋みたいな容器に入っていましたが、ここのは耐熱のミニグラタン皿のようなのに入ってました。サイゼのより柔らかく、ガーリック味はするものの控えめでハーブとかの香りとバランスがいい感じ。このガーリックバターをパンに載せて食べるのも美味しい。 オニオングラタンスープ来た！なんか炎出てます、オシャレさんです。 オニオングラタンスープをちゃんとしたお店で食べるの初めて、スーパーで売ってるやつしか食べたこと無いのでメチャメチャ期待してます。 コンソメスープの上にたまねぎ、チーズと層になるような感じで載っかっているみたい。 チーズがメチャメチャ美味しいです。 コンソメスープの味が最初にぐっときて、たまねぎの甘い味、最後にチーズの濃い味。これはおいしいです。 で、最後にオムライス最初のひとくちはトマトソースのかかっていないとこを掬って食べる。玉子トロトロ味がして、飲み込む直前にバターがふわっと香るおいしいオムライスなのですよ。マジ幸せ感じますなぁ。

2024年11月 20時頃だったのでもうラストオーダーかなぁ？間に合うかなぁ？とと思ったが、出張で来てる最後の夜なのでここのオムライスか、ハヤシライス食べてみたいなぁと思ってたので行ってみた。 時間がないのでコースは提供できないけど ハヤシライスやオムライスはOKとのことだったので入店。 おやま和牛ステーキ&ハヤシライス美味しそうなので頼んでみた。 サラダ付きでした。 サラダを食べてるとメインが来ました。 ハヤシライスは、どこを見ても肉が入っていてハヤシライスというよりも牛肉煮込みぐらいの勢いで肉入ってました。 ステーキ柔らかい、そしてジューシー肉汁ダバダバではなくしっとり。美味しいお肉です。実際このステーキだけでご飯全部いけてしまうのではないか？と思うほどです。 で、ハヤシライスもどこを掬っても肉なんですよ。ひたすらステーキとご飯、煮込み肉とご飯という感じで、贅沢な肉タップリのご飯 でした。 そういえばスプーンは、ソーススプーン(平べったい切り欠きみたいのがついてるやつ)でした。 今度来たときはオムライスも食べてみたいなぁ。

出張延長になったので、今度は30分ほど早く来れる日に来てみた。 今回は花咲オムライストマトソースと、チキンのガランティーヌ。 ガランティーヌ何かわからんから注文する前に調べたわ。おいしそうなので注文したよ。 チキンのガランティーヌ来た。 美味しそう。これはマスタードのソースかな…めちゃくちゃ美味しそうなので早速いだだきます。 上に載っているピクルスを一口サイズにカットしてチキンと一緒に食べる。 めちゃくちゃ美味しい。チキンと、外側の煮凝りみたいなプルンとしつつトロッとしたのおいしい。 やっぱりここはいいお店です、 おいしい。幸せですよ～。 で食べ終えた頃に花咲オムライス登場！ まずはソースのかかっていない玉子の部分から。 トロッとしていて、かき玉のような食感もあるのですが最後にふわっとバターの香り、なんじゃこれは？今まで食べたオムライスとは全然違うね。美味しい、美味しすぎるやん。 トマトソースはちょい酸味アリでこれがまた食欲そそります。個人的にはハヤシソースよりトマトソースがいい。 玉子の最後のふわっとバター香るのがハヤシソースに負けてしまいそうなんですよね。 あの濃厚な味も捨てがたいんですけどね〜。 このオムライスには個人的にはトマトソースがいいなぁ。 中のご飯がピラフみたいなのも他と違って良いね。 でも本当に一番美味しいのはやっぱりソースが何もかかっていない部分の玉子フワッ、、玉子の味が口の中いっぱいになって、飲み込む直前にバターの香りがふわっとするこの瞬間なんですよ。ほんの一...

Very good French restaurant in Oyama area. They didn’t have any vegetarian options in the menu, but the chef made the French onion soup as a vegetarian version. I really loved it and would definitely recommend it. Please visit this please. They accept...

2025.04

間を開けずに再訪。 オムライスとハヤシライスに加えてカレーとハンバーグがあることが判明。 前来たときはメニューなかった気がするけど。。。 ということで、今回はカレーを。 煮崩れた牛すじ肉がたくさん感じられ、スパイスの香りも。けど、辛味はほとんどなくマイルド。子供でも食べられるくらいの辛さな気がします。

美味しかった！

2025.03

昔からある洋食屋さん。 オムライスとハヤシライスがメインのお料理。

今回は平日のランチに。オープンすぐくらいの時間帯にうかがったので、すんなりと席につけましたが、その後予約のお客さんも何組かいたので、ランチでも予約した方が安心かもです。

大盛りは有料ですが（当たり前か）、無料でMとLのサイズ調整ができるのはありがたい。特に子供がいたりすると良いですよね。

今回は特製トマトソース　花咲オムライスと熟成ハヤシライスを。 オムライスのライスはピラフでとろとろの卵にさっぱり目のトマトソースがかかっていて食べやすい。ケチャップライスの家庭的なオムライスもおいしいですが、こういう上品なオムライスはレストランの味って感じがします。

熟成ハヤシライスですが、こちらも非常に軽いハヤシソース。洋食屋さんのハヤシライスって、最初は美味しいけど後半はちょっと重たくなることがあると思うのですが、こちらは最後までパクパク食べれちゃいます。

またこの優しいお味を...