麺屋大和 — Restaurant in Oyama

とても美味しいですよ！！ 開店当初からのリピーターです。 熟成つけ麺（魚介）、辛ラーメン、豚そば（二郎系）、まぜそば、おしゃれな中華そばなどなどラーメンの種類が豊富で、そして全て偏りなく美味しいからまたここがすごい！ 個人的には、熟成つけ麺をよく食べますね。 つけ麺の気分じゃない時は、辛ラーメン食べてます。ベースが豚骨醤油で即席麺で販売されてるような韓国風の辛ラーメンとはまた違った感じです。マイルドさがある感じかな。 そしてそして、サイドも豊富。 餃子はもちろん、ここはとにかくチキン南蛮が美味しい！！ 大和定食なるものがあり、チキン南蛮と餃子をおかずに白飯をかきこむことのできる一品で、麺でなく、米を最高のおかずとともにかきこみたいときにも利用しています笑笑 テイクアウトもできて、定番の餃子、チキン南蛮をはじめ、なんとメインであるまぜそばまで持ち帰ることができるからこれがすごい！ 自宅でのんびり過ごしながら、本格店のまぜそばを食べることができるのはラーメンファンからしましたらほんと夢ですよね。 酒のあてになんかもして。最高ですね。笑笑 お店の雰囲気は、ラーメン屋さんというよりモダンな雰囲気のおしゃれな空間です。 基本的にテーブル席になりますので、ご家族やお友達、カップル等さまざまなシーンで利用できる落ち着いたラーメン屋さんですね。 平日も賑わいをみせておりますが、比較的並ばずに入ることができます（何組か待つこともあり）。休日は、店外まで並びができており、時間のかかる覚悟を持って行くのがいいかもしれませんね笑笑 お子様メニューもあるので、小さなお子様のいるご家族も利用できるラーメン店だと思いますよ！！ そんなわたしは、向かいのムサシのファンでもあって、、笑笑 話が長引きますね笑笑 時折、スープの風味や麺の種類等が少し変わることがあり、おそらく社長さんの意向でよりよい新しいものに進化させようと努力しているのだと感じております。 ラーメン店は、接客業といった視点だけではなく、製麺や仕込み等体力のいる仕事でもあります。製麺で腰を痛める店員さんも多く見受けられるとか、、（自身の親父がラーメン店切り盛り経験あり）。 そのため、スタッフの皆様には長くこの味を継続していくことのできるよう、体には十分留意しながら勤務なさっていってほしいと思ってます。m(_ _)m...

※口コミの前に一言…味の評価というより「まぜそば」というジャンクな食べ物が肌に合わないために☆1評価の方がいるようですが、それは寿司屋に来て生魚が嫌いというトンデモ意見と同義なので、口コミを取り下げる事をオススメします

私はどちらかというとさっぱり系のラーメンが好きなので、二郎系やまぜそば店自体に行く事が少ないのですが、ジャンルの好みは別にしてもとても美味しいまぜそばを食べる事ができるお店だと思います

夕方の6時位に一人でお店に伺いましたが、駐車場は向かいの中華屋？と合わせて約20台はスペースあるものの、空きが残り数台となっていましたので、昼食・夕食時間の来店時は相乗りで来ないと少し空き待ちが必要かもしれません

店内ですが、この手のジャンルのお店はちょっと油の残るカウンターでズラッと並んでもさもさ食べる印象ですが、こちらのお店はテーブル席がメインで、テーブルにつくとお冷とおしぼりも出してくれますし、この手のジャンルの店としては格段に清潔な部類ではないでしょうか

※過去の口コミ評価を見ると一部店員の評価最悪とありますが、今回は入店案内やお冷提供も早かったですし、周りのテーブルにもそういった店員さんは居なかったようですので、退職されたかシフト外だったかですかね？

メニューは二郎系とは別に普通の味噌ラーメンなどもあるので、女性や子連れでもそれぞれにあったラーメンを選ぶことができます

トッピングの無料提供は勿論、一番濃いメニューのまぜそばには無料の黒烏龍茶が付くといった嬉しいサービスもあります

今回頼んだまぜそばですが、小山には駅の南西に行列がとてつもない二郎系の有名店（一度利用した事あり）がありますが、そちらとの店と大差ないレベルのものが食べられると思います

月に数回は二郎系を食べないと気が済まないといった方は、細かく変化を付けてくる上記の有名店に行くのがいいのでしょうが、こちらの店なら1時間からの行列を待つことも無いですし駐車場も綺麗に整っていますので、トータル的な評価であれば私はこちらを推したいと思います

※二郎系が好きな方で☆を付けてない方の意見に「テーブル席で回転率が悪い」というの意見がみられましたが、待ち時間想定がカウンターのみの二郎系基準で行ったらそれは長く感じるに決まってます…ほぼ準備済みの商品の量確認のみの店とは違うので、もう少し客観的な視点で評...

2回目の訪問

G系とは言い難いのであえてガッツリ系ラーメン。

混雑時は店内レジ横のウェイティングシートに記入して待つシステムですが、入り口に明記されて無いのでわからない。(Twitterあるがそこにも明記無く事前確認できるレベルでも無い) G系が売りみたいになってる店にしては不親切。普通に外待ち並んででしまうよ。

本日は先輩おすすめの味噌をオーダー、野菜とニンニク少なめ脂増し・ねぎをコール。 『全増しで良いですか？』と確認されて⁇⁇ トッピング確認したら丁寧に説明してくれるのですが丁寧過ぎ(周りくどく)て、⁇⁇ってなりました。野菜少なめできるか確認すると『写真の半分、写真と同じ、多いやつ』見たいな説明で少ないのでって言ってもわかってもらえなかったので半分のやつと言ったら話が進みました。 因みに、野菜はデフォでのるので野菜コールすると増されるみたいです、脂はコールでのる(ます場合はダブルコールでダブル迄対応との事)ニンニク、ねぎは聞いて無いです。店側のコールに合わせないとコールが通じずらい可能性あるので注意して下さい。

食のレビューです。 味噌ラーメン、これで野菜少なめ？スープ並々でお盆に溢れてるし・・・ 第一印象は汚いでした😓 スープはさっぱり目で甘めの白味噌。一般的な濃さでg系感は薄いです。 麺はつけ麺によく使われてる加水率高目のツルもちでスープ吸わないのでスープとの相性は良いとは言いがたいかな？麺への絡み少な目。 オーション麺ではないみたいですが冠水少なそうなので個人的には好きな方です。 豚は柔らかいですか味は余り無無かった。 味玉サービス頂きましたが味玉と言うよりは半熟卵です。タレに漬け込み味が染みて味玉でしょ？って思ってしまった。 全体的に量は多く値段もそこそこリーズナブル豚そば税別700円。前回来た時麺量聞いたら並で300オーバだった。 座席も多くあるので子供連れにはgood

個人的にはまぜそばがおすすめ。麺は同じ物ですが、タレとあっていてこれは旨かった！ 写真、他の二品は子供が食べたのでレビューは自粛。スープのみ飲んだけど悪くは無い、各自の好みでしょうか？

味・サービストータルで星3、まぜそばだけなら...