Modern Chinese Musashi — Restaurant in Oyama

2025.09

久しぶりにボリューム満点の中華へ。

夏季限定でしょうか。冷やしネギそばなる見慣れないメニューがあったので頂きました。

麺は極細のちぢれ麺。 冷やし中華的な味付けかと思いきや、ネギ塩。 たっぷりのネギとあっさりの味付けで量はありますが意外とあっさり食べきりました。

半チャーハンも頂いたのですが、こちらはちょっと。。。玉子とか具材が炒めすぎで。。。他の調理をしている間、ほっといたのですかね。写真を拡大すれば黒い部分があるのがわかると思います。半チャーハンといえど他の店に比べて量は多いです。

セルフレジですが現金のみという謎仕様なのでお気を付けください。

2024.01

お肉ゴロゴロ卵あんかけチャーハンと野菜タンメンを。 チャーハンのあんかけは多分保温器に入れられていたものをそのままかけた感じでぬるい。手間かとは思いますがレンジでも良いから温度をあげた方が美味しいと思います。 お肉はとても柔らかく、玉子もホワッとしてて良かった。 それにしてもボリュームがすごい。一人で食べるならご飯は少なめにしましょう。シェアする場合でも大人一人で一品は頼みましょうね。

2023.01

炒飯半ラーメンセットと単品で油淋鶏と水煮肉片豆腐鍋を2人で。 油淋鶏はこの店のウリっぽいのですが、そんなに特徴がある感じでは無かったですね。 水煮肉片豆腐鍋は、豆腐がたっぷり入ってて、花椒もしっかり痺れもありますが、辛味はそんなでもないです。美味しかった！ チャーハンは大盛りにしたのですが、すごい量。。。まずは普通盛りで量を確認すべきでしたね。味は良かったです。

店内油でベトベトなのは変わらず。

2022.03

台湾まぜそばを頂きました。 味は普通です。 定食とかはすごいボリュームある感じだったので、今度機会があれば麺類以外を試してみようと思います。

サービスについて書かれている方が何人かおられたので、いつもより気にして見てましたが、キッチンのスタッフはテキパキと動かれていました。気になったのはホールスタッフですかね。 料理が出来上がっているのに運ばずに、というか気づかずにおしゃべり。店の造りの関係も多少はあるかと思いますが、料理出来てから運ぶまでが遅いなぁと感じたのが何回かありました。 あとは、清掃でしょうか。一人だったのでカウンターでしたが、カウンターは油っぽいかんじで、少しベトつく。ちゃんと拭けばいいだけだと思うので、こちらもホールのスタッフの丁寧さの問題でしょうか。

ただ全体的には、そこまで悪い...

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各定食が1,000円前後で食べられる最高のお店。 1,000円前後なら、相場の料金では？って思いますよね？しかしここは一味違う！ おかずが2品付き、そしてご飯も特盛まで無料なのです^o^ 具体的には、油淋鶏と青椒肉絲の定食、油淋鶏と肉野菜炒め、その他もムサシ自慢の油淋鶏と麻婆豆腐、エビチリなど、自身の気にいる組み合わせの定食を食べることができ、定食には中華スープとおしんこも付いてきます！ 開店当初からしばらくは、おかわり制だったのですがスタッフの手間の削減を考えてか、並盛り・大盛り・特盛りの3点からご飯量を選べ、特盛りはどんぶりご飯でボリューミーな定食にして食べることができます。 昨年、テレビではごろごろチャーハンが特集され、注文する方をみる機会が増えましたね＾＾ そのほか、単品料理、麺類、丼ものもあって種類豊富な中華店ですよ！ 座敷席もあるので、単品料理とお酒もいろいろ置いてますし飲みにくる感覚で来ても楽しいと思います♪ 丼ものだと、スタミナ丼がとても美味しいです^ - ^ 1〜2人で行くと、カウンターに案内してもらう時もあって、その時はオープンキッチンから職人が調理している姿を目の前で見ることができ、そういった楽しみ方もひとつですね(^.^) 中国語を話している職人も何人か在籍しているようでしたので、本場の方々が鍋を振ってます！！ 平日はソフトドリンクが100円のサービスも行われているので、コーラやメロンソーダ、オレンジジュースなど、お子さんにも嬉しいサービスがありますよ♪ 投稿者のおすすめ料理は、油淋鶏、青椒肉絲、肉野菜炒め、エビチリ、麻婆豆腐、回鍋肉、スタミナ丼、餃子などです...