Sushi & Shabu-Shabu Yuzu-An — Restaurant in Oyama

2020/12/3午後18:00に来店しました。 何度か来ているお店なので、安心していましたが、今回はお肉の提供時間がかなり遅かった。

最初にお肉を注文し、そのあと野菜を注文しました。野菜が最初に提供され、お肉を注文してから15分は経過していましたが、そのうち来るだろうと待ちました。 お肉の提供は、私たちのテーブルだけ提供されなかった。自分達よりも後から来店されたお客さんのお肉が提供されているのに、自分達のが来ない…。忙しいのは、理解できますが、注文した商品が来ないし、自分のテーブル前後には、提供されているのに、うちらには来ない…

「定員呼び出し」ボタンを押しましたが、結局誰も来ない。機能しないボタン… 女性店員の返事だけは良かった、 仕事やってる感出てましたよ。

その時点で30分経過し、呼び出しボタンでは来ないので、野菜を注文し、野菜が提供されたタイミングで「お肉が来ないのですが…」と話をした。 2、3分待ってからやっとお肉が提供された。 しゃぶしゃぶのお肉を食べるのに、35分待たされた。 せっかく、仕事を早めに切り上げて、久々に家族と共にレストランで食べようと楽しみにしていたのに、こんな気持ちになった状態(イライラ)で食べる気にもなれない。

注文が来ないなら、注文再度すれば良いと思う人もいるかもしれませんが、お肉を注文していて、注文リストにも載っていて、お店で把握しているはずなので、再度お肉を注文して大量に来ても食べれないし、店員呼び出しをしても、店員が来ない。

やりようがないですよね…？ スタッフは忙しそうに早歩き…物は落とすし… この場合、大声ですいません！お肉来てません！って大の大人がいうの？…

次回は、もう行くことはないでしょう。こんな、レストランには…

まともに対応できない、サービスを提供できないスタッフがいる様なレストランは、裏で調理しているのも信用できない。 見えるところで、これだけ雑なら見えないところ、誰も見ていないところ、もっと雑だと思います。 肉が来ないなら、ドリンクでも注文しようとしたら、ドリンクバーすら注文に入れてないし…

今回の対応で、感じたことです。

同じお金を支払うなら、サービスが行き届いたところで使いたい。

注文の一つが来ないだけで、大袈裟だと思われるかもしれませんが、レストランへ食べに行くことは、単純に注文した商品を最終的に提供したから良いでしょ！ではなく、商品をテーブルへ提供する過程も大切だと思う。 この店には、関係ないかもしれませんが…

もう一度、仮に行くことがあれば、 今回の様にお肉の提供が遅ければ、

隣のスーパーとりせんでしゃぶしゃぶ用のお肉を買いに行くのと、しゃぶしゃぶのゆず庵でお肉を注文してから提供するまでの時間、どちらが早いか比較したいと思います(冗談ですが…)。

ここで唯一美味しかったのは、キャラメルプリンです。それで星一つです。

皆さんも気をつけてください。 サービスを提供出来ないということは、仕組み自体が機能していないし、壊れている(教育体制もやばい)。 こんな状況でも、改善されないのは、経営側も気にしていないからだと思います。 「とにかく胃袋いっぱいに食わしておけば、文句言わないだろう」、90%の人はサービスなんか気にしてないから大...

This review is from the Thailand people. This buffet restaurant has many types of selections. The quality and taste are good also the price. The menu can be ordered by tablet. The English language is supposed. But the beverage is displayed only in Japanese. The waitress was very polite. In addition, the last order can be monitored on a tablet...

初めて来店して食事しました。 前日の夕方にホームページから予約して、昼食のセットメニューを選びました。 時間は、11時ですね。開店時間なんですが、到着時にはそれなりにお客が入っていました。 予約した際の名前と、セットのしゃぶしゃぶの汁を何にするか聞かれます。種類も６種類はあったと思います。 その後席に案内され、タブレットに表示されている食材を選ぶ感じです。食べ放題飲み放題の９０分コースなので、タブレットに残り時間ご表示されるので、０になるまでは注文OKですね。 お冷も注文しないと運ばれないので注意して下さい。 好きな食材を注文すると、従業員の方や配達ロボットが運んで来るなど、なかなか面白いです。 さて、基本的に寿司としゃぶしゃぶなので、先に寿司を注文。到着した寿司ですが、握りはシャリが小さくて柔らかいので、すぐにポロポロとはがれます。食感はいまいちです。 ネタは普通です。やはり専門店ではないので、しかたないかと。 しゃぶしゃぶ肉は数種類ありますが、好みとしたら、牛肉ですね。次は豚バラ肉。他の肉はまあ普通ですね。牛肉はとても柔らかく、湯通しすると縮むので、あっと言う間になくなります。豚バラ肉は細長いですが、美味しかったです。 デザート系もそこそこ数があるので、食べられる時間を確認して食べて下さい。 精算する時には...