Tarui — Restaurant in Ozu

①最初に敷地に入った時のイメージ 『昔ながらのレトロな建物で、料亭の様な料理を提供し、少しお高いんだろう』だ。

②店内の雰囲気 春夏秋冬を感じられる和の飾りと、落ち着いた雰囲気で、友人、恋人と長く話せる空間だった(о´∀`о)

③料理の感想 南予の郷土料理の 【焼き さつま...

平日11時に駅前の店にお伺いしたら、鮎がなく、姉妹店のこちらのお店を案内、送迎してくれました。

民芸調の素敵なつくりの店内で、2階の部屋からは、大洲城を遠くに眺めながら食事ができます。

｢鮎ぞうすい｣、｢鮎の塩焼き｣、｢かじか｣を注文。

20分後料理が到着。鮎の塩焼きは自慢の一品だと思いますが鮎小さいです。ダムができてから、生態系が変わりサイズが小さめだそうです。

鮎のぞうすいは、鮎のだしがきいていて、とても優しい味でホッとします。雑炊なので普通の人には、ちょっとボリューム少なく、食べた感じしないかも。

電車の時間のことも気にしてくださり、駅まで送迎してくれました。大洲という町で、素敵な景色と料理に出会えて良かったです。本当に...

土曜日のお昼時に行きました。あいにく鮎は在庫が切れており、入荷も未定とのこと。鮎料理は暫くお預けなようです。

私はうなぎ丼(2,000円)、連れはうなぎ丼と鰍(700円)を注文しました。量的に、女性ならうなぎ丼で十分足りるかと思います。 うなぎ丼には、肝吸いとお漬物(小皿に4種類)が付きます。

うなぎ丼の美味しさはさることながら、お漬物の美味しさに目を見張りました。店員さんに伺ったところ、お店の自家製とのこと。 素材自体の旨味を上品に引き出しており、脇役ながらささやかな主張を忘れていません。 非売とのことですが、販売されていたなら絶対買って帰りました。

肝吸いも、大きな実にミツバとワカメがたっぷり。今まで食べたお店の中で...