菓子工房yamahatsu — Restaurant in Sabae

再び旅路の途中2024/05/13に来訪 なんとジェラート専用の蔵が誕生していた。 ラスト一個のわらび餅を買って、 隣の蔵へ。２階建の落ち着いた空間で イートインができる仕様に。 ここのオーナーは本当にセンスが良い。 今回は、台湾パインと抹茶を注文。 シルクのような滑らかでまったりとした 口当たりの抹茶は最高。 台湾パインも完熟でありつつ、嫌味のない甘みに、甘酸っぱさが相まって至幸で最高。 やはりジェラートは、鯖江菓子工房やまはつに限りますなぁ。 近ければ毎日通いたいところだけど、 たまに行くからこそ楽しみが倍増するお店。

（わらび餅のセロハンありがとうございました。手が汚れないので助かりました（＾◇＾））

−−−−−−−−−−−−− 東北から南下しつつジェラードを食べ歩きしながら鯖江にたどり着く。 この旅の中で一番美味しいジェラードだった。ベリーとストロベリー、キュウイとブルーベリー美味しかった。チョコレート、ピスタチオも最高でした。朝からアイス食べまくり。

欲を言うならわらび餅とタレの間に セロハン1枚挟んでくれると ケースがきなこまみれにならな...

研修の子ともう1人の女の人の接客が最悪でした。 愛想がとても悪く、プレートの確認もする事もなくケーキの箱にいれたまま渡されました。 家で確認しても、上のお誕生日おめでとうがあからさまに消されていてその上から書き足した感じでした。お祝い事だったのでとても不愉快な気分になりました。ケーキの味は美味しかったのでもっとちゃんと接客できる人をい...

仕事場が、鯖江インターの近所にあるので朝からの出勤に、空き時間を使って行ってきました。鯖江市側からも入れる場所にあるので、ありがたいですね😃駐車場側には、このお店が経営している喫茶店がありました。お店の方もすごく優しくて、入りやすかったです。また、買いに行こうと思います。ジェラート専門店でもあるので、今度はジェラートを買...