I loved this place when I lived on Sado. Delicious food and friendly service. I was reminded how much I miss it when I got ramen in the u.s. today and it was so bad I...
Read more先日、佐渡市にある「大まるラーメン」で白みそラーメンをいただきました。スープは濃厚で奥深い味わいがあり、コシのある麺と絶妙に絡んで、一口ごとに満足感を得られる一杯でした。さらに、餃子も注文しましたが、にんにくがしっかり効いていてジューシーな仕上がりで、ラーメンとの相性が抜群。ボリューム感もあり、お腹も心も満たされました。
店内は古民家風のノスタルジックな雰囲気が漂い、落ち着いた空間でゆっくり食事を楽しめました。店員さんの丁寧で親しみやすい対応にも好感が持て、心地よい時間を過ごすことができました。ただ、昼時は駐車場が満車になりやすく、車で訪れる際は少し注意が必要かもしれません。
佐渡の美味しいラーメンを探している方には、ぜひ「大まるラーメン」をおすすめします。濃厚な白みそラーメンとアットホームな...
Read moreおそらく数回訪れないことには良さがわからないお店かと思いました。
一つ一つの素材ではなく総合的に見れば美味しいと感じますが、食べ慣れない柔らか細麺や味噌ラーメンではあまり見かけないトッピングのワカメやキュウリなど、いままでの慣習がこのラーメンへの正しい評価の妨げになってしまう気がしました。
数回足を運び、慣れた頃には極上のラーメンと感じていることでしょう。 ちなみに特盛(+200円)にしましたがそこまでのボリュ...
Read more