Chez Moritani — Restaurant in Sado

Lovely dining experience. We were lucky to find this place and have a "personal chef" to cook for us. It's a small, quiet restaurant where the owner does everything himself and serves to detail.

In The Netherlands we call this experience a "huiskamerrestaurant", which means you get an...

マスターが一人で接客と調理をしているお店です。まず店の雰囲気が素敵で佐渡にはなかなか無い控えめなインテリアとシンプルなテーブルセットで良かったです。 料理、お酒共に美味しかった！料理はアラカルトで頼みましたが、細かい要望にも答えてくれるし(バケットをサラダに変更してくれたり)私たち一組しかいなかったのもあるかもしれませんが、料理の待ち時間そこまで長くなかったです。

2～4人かけのテーブルが４つ位ある小さな店内でカウンターは無し。窓もないので閉鎖的な感じもするし秘密の部屋に来た感覚もあります。 ワイン2000円代からボトルあります。ビールは生ビールありませんが瓶あります。

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このコロナ禍だからか、以前のようには人が来ないのでしょう。肉がやや固く筋も、残念でした。私達は席だけ予約しサーロインステーキのセットを頼みました。 ただ、予約時に肉の種類とかを決め頼めば、予め準備して最高の状態で提供していただけると思います。コロナが落ち着いたらまた行ってみたいです。 お水は...