It’s the perfect bowl on a chilly night. The soup is light and tasty. The char siu has a good bite. It has the right amount of every ingredient. I also love the menma bamboo shoots. I felt very satisfied after finishing...
Read moreこの界隈には珍しいおしゃれなカフェ。フェリーの待合時間があったので、寄りました。フェリー乗り場から10分くらい歩いたところにあります。お店の内装が自分好みで、とても落ち着ける空間でしたし、ビールの種類がいくつかあったのも良かったです。ソーセージとカルボナーラをいただきました。予想をはるかに超えて美味しかったです。特に、佐渡で有名なへんじもっこのソーセージがこちらでいただけるとは予想外でした。とても美味しくいただきまし...
Read moreスープは魚のだしの風味がしっかり目で旨い 麺は少し残念な感じ、もう少し多加水よりの麺の方が好み、スープにも合うと思う。
完全セルフサービスとはいえ、店主が手の空いているときは、客をただ見ているだけではなく、もう少し配膳やさげ膳をサービスでしてくれると印象が良くなると思う。 マクドナルドなどでも、片付け時に店員が通りがかった際に、「こちらでやっておきます」と言われるとやはり好印象です。 リピーターを作るチ...
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