Pasteria ViVi — Restaurant in Saga

2022年11月の平日にランチで訪れた。 1300円のランチAにデザート（400円）を付けて頂いた。 平日の1時過ぎなので、客は引いたあと、私達ともう1組だけだったので、ゆっくりと味わうことが出来た。 最初にスープの載ったワンプレートの前菜が出る。量も十分で味も良かった。次にメインのパスタ。前菜を食べたあとでは、ちょっと多いと感じるほどのボリュームだった。（私は少食なので、少し多めに感じたが、若い人にはちょうどいいのであろう）味はこれまた美味である。満足できる味である。最後は選べる飲み物で、私は紅茶を頂いた。ちょっとスパイシーな紅茶だった。1300円の価格にしては量、味、共に十分であった。 別途注文したデザートもおいしかった。 若きシェフが一人で切り盛りしているイタリアンレストランである。土日の客の多い昼食時には、数はこなせないのは当然である。混むときに食事をしたい人はそのあたりを考慮して行くこと。 シェフが一人で切り盛りしているからこそ、できる価格設定である。接客の人を雇うとその分の人件費が価格に反映してしまう。 物価高のご時世だが、価格を維持して、頑張って欲しい。又、行きたいお店である。 場所は「いしむら・本庄店」の北側。 初見の人が車で来る場合は、駐車場が分からないと思うので、邪魔にならない場所に一旦止めて、駐車場を教えてもらって、再度駐車することになる。 街中にあるので、車よ...

初訪問。1500円のAランチを注文。 前菜（特にかぼちゃの冷製スープ）から美味い。よく調べずに訪問したがここのシェフは只者ではないのではなかろうか。 パスタ（90g）は茸とホタテの和風パスタ、妻は鶏肉とオクラのトマトソースパスタ。私が注文した和風パスタは風味よくスルスルと入っていく。妻も「このお店は美味しい」とかなりの高評価。 ボリューム的に少ないかなと思ったが前菜とあわせたら結果的には丁度良かった。 2200円のBランチはパスタが60gになるがメイン料理（肉or魚料理）が付くので満足度が更に高いかも。 ただしシェフ一人で調理、ホールもされてるので料理の提供に時間がかかるのが難点。 しかし時間に余裕のある人は同伴者とゆっくりと話をしながら料理を待つのも楽しみである。 ちなみに駐車場は石村萬盛堂横の路地入って50m程先にあります。 普段は辛口コメントが多い私も久々に満足しました。とても美味しかったで...

Aランチ(2024年1月時点1,500円)をいただきました。パスタは小柱とブロッコリーとカラスミのオイルソース。ツレは魚介ミンチとほうれん草のレモンペペロン。 前菜はじゃがいものスープからサラダ、鯛のカルパッチョ風、豚肉と大葉のフライ、キッシュ、生ハムだったか、全部美味しい。 パスタは➕200円で大盛りにしたけど、少食な方は90gのままでも、美味しい手作りフォカッチャもあるので満足できるかも。料理はパスタに前菜も兎に角美味しくて満足度高いです。 若いシェフが1人でされているので、時間が掛かります。入店してお冷出しと注文とるまで20分以上放置。(ここで怒って帰らないように。)食べ終わるまでに90分(デザート無し)は掛かりました。ゆっくり優雅に...