海鮮処寿し常 ミウィ橋本店 — Restaurant in Sagamihara

10年以上、主に平日の昼にテーブル席を利用してきましたが、最近混んでいることが多く、先日は20分ほど待ってからおそらく7～8年ぶりにカウンター席に案内されました。 座ったのはカウンター中央の席で、対面する形で高齢の男の板前が２人で握っており、両隣の年配夫婦にはにこやかに愛想を振りまいていましたが、女性一人客の私には笑うほど露骨な差別的対応でした。一回だけ注文品を受け取った以外に板前と接することは全く無かったので、筋の通った理屈があるわけではなく気分とか感情的なものと思われます。 ホールスタッフ（年配女性と若い男性）に対して居丈高に小言を言い続けていたのも不愉快でしたが、私への対応も彼らと同類のものでした。品物を「ん、XX（注文品）」と渡され驚きましたが、帰る際も揃って「お前のことは無視してます」という雰囲気を出したまま一言もありませんでした。 食事中は1人がずっと目の前にいましたが、視線を上げて何となく名札を確認したタイミングで奥に引っ込みました。

ウェイティングの椅子がすべて埋まっていたので、邪魔にならない入口通路の端で待っていたところ、上記とは別のホールスタッフに「名前を書いたら座って待ってください」と言い捨てられた時点で入店を辞めるべきだったかもしれません。お寿司自体も以前よりはだいぶ質が落ちましたが、こちらは昨今のコスト高を考えれば不満は言えず、値段を抑えようとする企業努力を考慮して星２つです。 板前については年齢的にありがちなタイプだとは思いますが、一人客 (特に女性？)...

本日、11:00開店と同時に入店。 まず、瓶ビールを頼んだあとに、 貝系のひもち頼もうとしたら、給仕の女性が「ありません！」では、他の会計のひもを頼もうとしたら、「本日は全てありません！」と詫びることも無く言い放つ！店内は入荷無しとの告知は一切無し！アナゴの白焼きも食べたかったので、仕方なく、一人前の刺身をオーダー！その際に、貝系のこともあったので、「刺身にはアジは？」と聞くと、別な若い女性の給仕がはっきりと「入ってます！との事で、安心して頼む！ しかし、来た刺身盛り合わせの中にはアジはなし！流石に、とんでもないと判断し、ビールも残し退店！握りの職人も私語！給仕の女性たちはおもてなしをする気もなし！以前はとても美味しく、店の雰囲気もよく、贔屓にしていたが、久しぶりに行ったら幻滅！これなら、橋本駅の方のすし常に行けばよかった！申し訳な...

寿司以外に海鮮丼が充実しているのが良い。 魚が新鮮で美味しい。 ただし店員最悪。 回転寿司の形態をしているが回転はしていない。 紙に書いて注文するのか店員に言って注文するのかの説明が無く、しかも店員は全員無愛想なのでなかなか注文出来ない。 机の上に「裏紙」が束になって置かれているが、最初は裏紙と気付かず、微妙に表が書かれた紙にどのように注文を書けば良いのか迷った。エコなのかもしれないが、客に書かせる紙に裏紙はないだろう。 店員の動きを見ていても、お互い連携が取れておらず常にあたふたしている感じ。 シャリが異常に塩辛く正直不味い。 魚が美味しいだけに、非常にガッカリした 支払い...