焼肉 武蔵 — Restaurant in Sagamihara

焼肉屋の息子が言うなら間違いないシリーズ　東林間編☆ 怒鳴り声はなかったけど、細い店主らしきシェフはあまり愛想がいい方でなく、火曜夜は、お姉さんと二人操業。廻っていないのか、オーダーも数回呼んでやっと来る始末。 接客だけなら確実にチェーン店はのほうがいい。 感心されられたのは、メニューのカルビの中では下から2つ目のゲタカルビ。肉と脂の偏りからそう呼んでいるんだろうが、美味しいお肉でした。 ただ、最初の水も遅く、武蔵カルビはロースのほうがしっくりくる。 タン塩は、独特の厚みと味の良さはある。ただどれも出てくるのが遅く、キムチ盛り合わせは少ない、味薄い。 手早く出てきて、ガンガン頼みたい人は向いてません。 三角カルビは口の中で溶ける。 早く出てきて、美味くて、安いなら★5だが、遅くて、普通に高くて、それなりのお肉の質のものもあり、...

平日の夕刻にお邪魔しました。

BGMがない静かな店内、厨房からテレビかラジオの音と、店主とアルバイトの女子の雑談がよく聞こえてきます。水も出てこない（最後まで）。キムチもサラダも量が少なく美味しくない。空いているのに２人とも愛想はゼロ。どんなに美味しくても再訪しないレベルの店でした。

タンとカルビはそれなりに美味ではあるが、チェーン店並みか。

週末は混んでいるようだが、平日はテレビ（ラジオ？）見て雑談してるところにお邪魔してごめんなさい、て感じでした。前をよく通っており、気になる...

何年かぶりに訪問 とにかくボリュームは少ない 一切れ一切れも小さい 子供用かと思う程ですので満足は出来ません。 また、七輪が出て来ますが、火力弱くないかな？って思う程。 お店なのだから、自宅BBQ以上の火力は欲しいですがありません。 ハイボールを頼みましたが、ジョッキではなくかなりクビレたグラスで出てきます。 網交換も有料って初めて言われて戸惑いました。...