食彩 たむら
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2023.4 第3週 買物ついでに濃厚味噌、食べて来ました。 今回は少し遅めの昼食だったせいかカウンター以外には誰も居らずテーブル席にて。 濃厚味噌ラーメン+ライスを注文。 (ここで小ライスとライスで迷うw) やっぱり美味しかった。 具は前回と同じもやしと挽肉とチャーシュー、違いとしてはニラが載っています。 人によっては「濃厚と違う」という意見も出そうですが、こちらのラーメンも最後の一滴まで飲み干したい、ライス加えておじやで食すのに合ってるスープでした。 ただライスは小ライスくらいがちょうど良いかも。 それでも充分満足のいくラーメンでした。 今度は辛味噌にチャレンジしてみます✨ 2023.4 第2週 営業時間のタイミングと中々合わず機会を模索する日々でしたが先日病院の帰りに念願の初訪問。 以前に下見で来た時よりも場所が分かりやすくなってました。 テーブル席は先客が居たのでカウンター席へ。 生姜好きなので北海道味噌󠄀らーめん+明太ライスを注文。 シャキシャキもやしと見た目よりは柔らかホロホロチャーシューはもちろん、スープが特に美味しかった~。 入ってる挽肉が旨味を出してるのか、コレなら通常のライスでも充分OKだと思います。 もちろん完食。 濃厚味噌󠄀、辛味噌も期待大なので機会見つけて絶対にリピートします❣️
みるく胡桃みるく胡桃
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2回目の訪問(2024.10夜) 良い点 ◦清潔感ある広く新しい店内 ◦席で喫煙出来る(紙巻きタバコも可能) ◦愛想の良い店主と店員さんの接客 ◦日曜日でもお店を開けている事 ◦ビールからワインまでお酒の種類が充実 ◦豊富な美味しい居酒屋メニュー ◦〆のラーメンをそのまま食べる事ができる 個人的には非の打ち所がないお店です 価格的にはチェーン店に比べると割高かもしれません (お刺身を食べたかったですが躊躇した) 今回は写真のメニューを頂きましたがどれも美味しく頂きました どれもオーダー受けてから手作りのようで若干提供まで時間が掛かるので 早め早めに注文すると良いかなと思います 地元の素晴らしいお店には頑張って続けていただきたいので 今後も積極的に利用し応援していきます 店舗情報 ◦テーブル席4名×2、2名×1 ◦カウンター5〜6席 ◦全席喫煙可能(ランチ帯は不明) ◦シャワー付きトイレあり(一つ) ◦FREE Wi-Fi利用可能 徒歩の場合は横浜線沿いの「橋本踏切」を目指すとわかりやすいです 橋本駅北口からタクシーで600円
ちゃんねる動物ちゃんねる動物
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味噌ラーメンのお店です。 メニューに「オススメ」と書かれているのは普通の味噌ラーメンで、その他こってりが有ります。 まずはオススメの普通の味噌ラーメンを注文します。 ごく普通に約5分で着丼しますと。 味噌の風味は標準で、特に香り高いでも無いけども薄い訳でも無い。 出汁は豚骨らしく、こってりでは無い方を選択していてもちゃんと出汁感は有る。 当たり前かも知れないが、これが出来て居ないお店は意外に多いのでこの時点で星4まで確定する。こうなるとこってりに興味が湧いてくる。 麺は黄色い北海道風の縮れ麺で味噌に良く合っている。 評価が4止まりなのは。 具材のチャーシューや、もやし挽肉炒めあたり、薬味のネギあたりにイマイチありがたみが無い。 目立ってシャキシャキでも無いし。チャーシューは小さくて特徴が無く。薬味も効いていない。 やや残念で☆4でした。
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2023.12.8(金)午前11時20分に初見参です。 橋本駅近の住宅街の中にある、お昼はラーメン屋、夜は居酒屋のお店です。 店内の内装はオシャレで、カフェや洋食屋さんのような雰囲気です。 カウンター4席、4人掛けテーブル2卓、2人掛けテーブル1卓で、先客0、後客0でした。 年配のご夫婦で切り盛りしています。 注文したのは、北海道味噌ラーメン850円+大盛150円。 具はモヤシに若干のニラと挽肉、チャーシュー1枚。 麺は中細麺より若干太いタマゴ麺。 味噌のコクもありますが、アッサリした食べやすいラーメンです。 シコシコして歯応えのよい麺です。 夜も〆のラーメンとして提供しているみたいです。 美味しいラーメンでした。 また、落ち着いた隠れ家的な雰囲気のお店なので、夜の居酒屋の時にも行ってみたいと思います。
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日曜日の12時半に行く。奥の部屋にカウンター席、向かいが厨房。手前の部屋にテーブル席が3卓。先客2人。 ・北海道味噌ラーメン850円 ・濃厚味噌ラーメン850円 注文から6分でラーメンが提供される。 北海道味噌ラーメンは、名前の通り、味噌ラーメン。コシのある中太の縮れ麺。チャーシューは小さめだがやわらかい。モヤシなどの野菜。 濃厚味噌ラーメンは、スープが濃い。あとは北海道味噌と同じ。 どちらも美味しい。北海道の味噌ラーメンらしい、ガツンと来るのが好みであれば濃厚味噌の方をすすめる。 昼はラーメン屋、夜は飲み屋のようだ。 BGMは日本のポップス。奥の部屋にテレビ。両方とも音を出していてよく分からない。 店員2人。調理担当は熊のような体格で愛想が良い。 PayPayが使える。(2022年11月13日)
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2022.6.16橋本駅から県立橋本高校への通学路の住宅街に新しく出来た昼はラーメン、夜は居酒屋のお店。券売機無し現金後払い制。気のいい北海道出身の中年男性店主と年配女性の二人体制。カウンター4席、テーブル3卓かな? メニューは「北海道味噌ラーメン」「濃厚味噌ラーメン」「辛味噌ラーメン」の三本立て。 「北海道味噌ラーメン」のアツアツの味噌スープはシャバシャバ系だけど薄いという事は無くグイグイ飲めてメチャ旨い。 麺は特注の黄色いプリプリ中細縮れ麺で万全。 具は炒めモヤシ、ニラ、小ネギ、肉そぼろ、チャーシュー。 海苔?メンマ?何それ?てな感じのシンプルかつ王道の札幌風味噌ラーメンでした。
ヨハンクライフヨハンクライフ
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Basic Info
Address
8 Chome-5-17 Hashimoto, Midori Ward, Sagamihara, Kanagawa 252-0143, Japan
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Phone
+81 42-703-1540
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Overview
4.3
(37 reviews)
Ratings & Description
attractions: mewe Hashimoto, Food Market Mom Hashimoto (supermarket), LA FLORE - Hashimoto, Kojima × Bic Camera Hashimoto, Hashimoto Park, Zuikoji, Milluflora ミルフローラ mewe橋本, restaurants: Sushiro Sagamihara Hashimoto Store, 独楽寿司 相模原橋本店, ガスト 橋本駅前店, Gyoza no Ohsho - Hashimoto Station Building, Trattoria e Pizzeria Santo Fuego, Starbucks Coffee - Aeon Hashimoto, Min-Min Hashimoto, 鳥忠 さがみの亭 橋本店, Ajinomingei Sagamiharahashimototen, 大庄水産 橋本店
