かどや食堂 — Restaurant in Saijo

旧街道筋にある「ザ・昭和の食堂」なイメージです。聞くところによると、創業70年以上と聞きました。シンプルに「おでん」と「中華そば」と「カレー」、これだけで十分ですね。テーブルと小上がり、ニュースをやってるテレビ。気さくな下町のおばちゃん。 今のチェーン店にはない、シンプルで暖か雰囲気のお店です。 私が食べたチャーシューメンは、醤油と背脂で麺太めの独特なものです。 シンプルに美味しいですね。^ ^ カレーは多分ルーからオリジナルなのでは…甘めでちょっとピリッとする独特なお味でした。 おでんは、たけのこ発見！ 古い老舗のおでん屋さんは、ちょくちょくたけのこ見つけますね。たけのこはおでんで煮込むと溶けるらしく、難しいと以前聞いた事があります。 ここのおでんはスープを何十年も継ぎ足し継ぎ足しとの事で、味がしっかりしており、ほんと美味しいです。^...

Googleでの初訪問 確かにメニュー少ないけど おばちゃん1人で切り盛りしてるから仕方ない チャーシュー麺と焼飯は多い気がして半チャン出来ますかね？と問い合わせたら受けてくれました ここまで背脂の塊のラーメン見た事ないが美味しかった 焼飯に関しては見てはいませんが音だけで中華なべじゃなくフライパンでやってる感が… おでんは好みでないのですが 実際おでんはガス代で赤字の店が多い中この様な店でよく提供するなぁと思いました 食べ進めてるとチャーシューかおでんのスジ肉か分からない物を発見しました^^; 食べたら...

推し巡礼で訪問。推しの語ったままに中華そばとおでんをいただく。 中華そばはどこにでもありそうだが、しかしこの店にしか出せないといった感じの不思議な味。一瞬怯んだ背脂の塊は食べてみると、これまた不思議とギトギト感は無く、むしろ無くてはならない味のアクセントで美味しく完食。 おでんは(お店で写真は撮らない派なので)他の方の写真の通り、オリジナリティあふれるビジュアル。だけどちゃんと普通におでんです。 長らく看板娘をされているであろう方が一人で切り盛りされている姿と、長らくお客様に使われてきたであろうテーブルや椅子がそのままお店の歴史を語っているかと。 あらゆる部分において好みは分かれると思いますが私は好きです。 多分また中華そ...