京料理ほそい — Restaurant in Saitama

どんな接待でもここなら大丈夫でしょう。 隠れ家的でもあるので「御忍び」でもオススメできるかな。忍んだことがないのでわかりませんが(笑)

京料理というと味付けが薄めなイメージを持たれる関東人は多いと思いますが、全くそんなことなく。 素材も良いのでしょうが、とてもしっかり味があります。 そして器の美しさがまた食欲をそそります。 山吹という岩槻の日本酒がありますが、岩槻であんなに、美味しい日本酒があるとは知りませんでした。 驚きです。

今は裏庭で採れるタケノコが旬だそうで、毎朝採れた物を提供してもらえるそうです。 タケノコをふんだんに使った鯛と煮山椒の炊込は衝撃でした、、。

1人2万円はしますが、そうそう味わえるお店はないと思います。

ちゃんと店主の方がご挨拶に来てくれるのも美味しかったとお礼が言えるので嬉しいですね。

無理して指摘するとしたら、少し寒かったと言う点と、配膳を一人じゃなく二人でやってもう少しスムースにしてもらえたら会話にも影響しないかな。ホントに...

雰囲気も良く、料理は美味しく戴けます。 これが一番大事。

他のクチコミを見てですが、 自分は気にならなかった（←思い出もあるし、慣れてしまっていると思う）のだけれど、会津の友達（旅館業）が来て連れて行ったときに一つだけ指摘された。 その後気を付けて観るとその点に関しては、ああ、なるほど、アイツこれを言って居るんだな、と思う様にはなりました。

なんだろう、見る人がみれば、料理以外のところで時々ムラを感じる時がある、そんなお店なのかな。いろんな料亭、ありますからね。

お店の方のご対応は丁寧で親切だと思います。 いつも帰る時には”また来よう”と思います。 私はとても...

法事でコース料理を利用させていただきました。 家族で営んでいるのでしょうか…配膳等のサービス部分で人数不足を感じることは否めませんでしたが、気持ちのよい対応をしていただきました。 料理の面では魚、肉、野菜、その他もどれも本当に美味しく、優しい味付けに珍しい1品などもあり目でも口でも楽しめました。 皆大満足で帰られたので、こちらを選ばせていただいてよかったです。

料金的には、安く食事をできる料理屋さんではないですが、ゆっくり美味しいものを食べたい時などには...