Kōshin Chinese Restaurant — Restaurant in Saitama

これよ、これこれ‼︎‼︎‼︎‼︎

この辺りにも食べログ100名店に名を連ねるうまいラーメン屋はあるし、実際においしいです。

でもなんていうんでしょう、オシャレな店構えや、インスタ映えするおしゃな盛り付けとか、私からしたらどうでもいいんですよね。

結局味でしょ？うまいかどうか。 私のお口に合う、また食べに行きたくなるお店って意外と少なくてこんなもんかなぁ､､､と感じてしまうことが多いんですが、

こちらのお店､､､､､､

マジでウマウマでした うまうまのウマでした。

これでいい

いや

これがいい

そんな感じです。

今回は一人で行ったんですが、間違いなく家族も連れて行きます。

今回頼んだのはラーメンと半チャーハ(¥800)

ラーメンはスープを飲み干しました。 妻と一緒にラーメン屋に行くとスープは全部飲み干しちゃダメよ‼︎‼︎って怒られるので、一人で来店した今日は思いっきり飲み干しました。こんなうまいもの残せるか💢

チャーハンの中にごろっと入っているかチャーシューの角切りもウマです。

めちゃくちゃ忙しい12:00ごろに来店したんですけど、捌きも早くあまり待つことなく提供されました。次から次にお客さんが来ている様子で大変忙しそうでした。

ご家族で経営されてるのかな？ チャーハンはお父さん？(7080代) ラーメンはお母さん？(7080代) 配膳は息子さん？(50代) 担当が決まっている様子で役割分担しながら一生懸命働いておられました。

ずっと残って欲しいお店。 全...

総合的には☆3.5です。(0.5単位にして欲しい…)

口コミが良かったので行ってみました。 中山道から入ってすぐ右側に見えます。建て替えたと思われるキレイな建物です。駐車場はお店の先のコインパーキング奥に４台分ありました。12:00前に伺いましたが、カウンターに4人くらい、座敷に3組いらっしゃいました。回転率が良いようで、すぐに私達だけに…。その後、12:10頃から近所の会社の方がランチに来たのか、あっという間に座敷席は満席になりました。

皆さんの口コミ通り、店主さんらしき方は愛想が良くないです。「いらっしゃい」も無ければ、マスクはしてましたが終始顎まで下げたままでした。「ありがとうございました」もありません笑知り合いと思われる方とは会話してました。

間口は狭いですが、カウンター席と座敷にテーブル5卓があり結構入れます。ただ、古い座椅子とぺたんこの座布団…ちょっと座りづらかったです。

日替わりランチ二番(ラーメン&野菜炒め)とラーメン+カレーチャーハンを注文。

ラーメンのスープが黒い…笑。野菜炒めは一見薄味そうでした。ボリュームはあります。 ひとくち目〜最初のうちは美味しく感じましたが、ラーメンも野菜炒めも基本的には味が濃いめで、ラーメンスープは濃くて飲み干せませんでした。カレーチャーハンは想像通りの味です(^_^;

お二人で作っていたようですが、料理の提供時間は早いです。

他にも気になるメニューが沢山あったので...

町中華でお昼！(別日で2度利用)駐車場完備🅿️店内カウンター6７席.座敷56テーブルあって入口から見ると意外に広い！ メニュー豊富。日替わりにセットメニューどれも美味しそうで悩みます🤔 初日ワンタン麺に半チキンライス。ワンタン7個位入りトロトロで美味しい中華そば。チキンライス、味しっかりあって旨い。🥄🍜 2度目日替わり。ラーメンとエビレタスチャーハン。エビが大きくぷりっぷり🦐レタスシャキシャキで美味しかったです。どっちも量が多くコスパが良い〜。 昼時は混んでて...