Katsuya Saitama Minami-Yono Store — Restaurant in Saitama

とある平日、閉店１時間前に利用しました。 こちらの人数を伝えると店員はガラガラの店内に目線を向け恐らくこちらに何かを言いました。判断に迷ったので「好きなところでいいのかな？」と聞くと、「あ、どうぞー」とのこと。 着席して10数秒で気になったのが店員の私語の多さ。 ウルサイなと思いながら空腹のほうが勝ちメニュー選びに集中。オーダーすると流石に調理中は私語もなく仕事をしておられたが、それも終わると私語開始。連れの注文品が先に来たので気を利かせ「先にどうぞ」と言ったものの連れの困り顔、、、あ、なるほど、必要なものが無い。その必要なものがテーブルに常駐してないので「まさかどこかから自分で持ってくるシステム？」とキョロキョロするもののどこにもない、、 約一分後、自分の注文品が来たときに「えっと、ソース的なものは？」と聞くと、「あ、お持ちします」とのこと。その間、連れはドレッシングも無いのでキャベツも食えず、トッピングされてたタルタルでエビフライをつまんでいた。 さて、食べ始めてやはり気になるのが厨房スタッフとフロアスタッフまたいでの私語の応酬。 この私語について連れとの会話には出していなかったが、店員がいるあたりに睨みを効かせる連れを見て「やはり気になる？」とだけ聞くと無言でうなずく連れ。自分も連れも接客業なので仕事中の私語には気を使う。「ここの教育は酷いな」ということで意見は一致。 「〜〜〜じゃー今度どっかいこうかーwww？」みたいな会話が聞こえてきて、遊びに行く約束は終わってからしろ、と思いながら食事をしました。 ちなみにここまでだったら、こんなことを書いたりしなかったかもしれません。でもさすがに帰り際、ドアから出た３秒後に後ろで「ガチャ！！」っと鍵のかかる音がした瞬間、イラッとしたとともに評価を書いてやろうと思いました。ちなみにラストオーダー２３時で、閉店は２３時半、私が店を出たのは２３時半よりもはるか前。「早く帰れ！」とばかりに出た途端カギをガチャッとされるいわれは無い。 教育が行き届いていないのか、それともバイトの質が悪いのか、惜しい店ですね。味は悪くなかったので１点にはしない...

お客として何回も利用したことがあるのと実際に働きました

私自身が毎回のようにやられた事を話すので参考にしてくれると嬉しいです

まずはお客として ①店員同士の私語が多い ②食器類も片付けられてない ③いらっしゃいませの言葉もない ④すみませんと言ってもすぐに来ない ⑤クレジットカードで支払い支払い間違えを電話で伝えた時申し訳ございませんの一言もない

いくたび何回もされました 今まで色んなかつや行きましたがここまで酷いかつやは初めてです なので他のかつやか飲食店に行った方がいいです

次は従業員として 初めて入った時他の従業員からは 今日から研修なんですがと言った時 え？という顔されました

何をする、食器をどこに置く、手洗いの仕方など1時間何も従業員から教わりませんでした

レジ締めの時お金がマイナスになりその時にキッチンの人に私が間違えたせいなんじゃない？と責められました

新人で今日始めて入りお会計を何回も間違えすみませんと呼んでも誰も来ないし教えてくれず自分なりにやりました、それで⬆のような事を言われました

店長もマネージャーも自分の事しか考えず従業員のことなんか考えていません なのでここで...

▼先ず何故カウンター席には水のポットが無いのだろう？ テーブル席には必ず有るのに❗️

暑い日が続く昨今、硬めのロースカツを頂いて喉はガサガサして、 オープンキッチンの、スタッフさんを呼んでも来ないのに、従業員の自分たちが飲むためなのなら、呼んでる客の前を素通りして、 自分たちの分を注いで飲んでるのは呆れたわ‼️

身体が不自由な身で、食べ終えた、未だ片付けていないテーブル の水のポットで飲む水は、 〖惨めというか、何でこの店来たんだろう？〗という呆れと、 悲しさが、残った。 もう二度と、カツやという店には行くことも無いだろう。

▼お店のスタッフさん方へ、 ご存知ないのかもしれませんが コロナ禍の昨今、 オープンキッチンである中で、 手袋もせずに、キッチンコートも着ず、外先から、ブカブカのスーツを着た社員らしき方が調理場に入って来られたけど、 調理されてる環境下で、素手で、顔を触ったり、 汚いエプロンに触ったりしたまま、調理等は、どんなに換気されてることより、衛生面で、特...