Matsuya — Restaurant in Saitama

2024.7.25追記 久しぶりに行きましたが店内は衛生面にかけます。 出窓は虫の死骸やホコリだらけ、ドレッシング置き場も汚いしドレッシングの注ぎ口なども汚いままです。 対面席は真ん中に仕切りがないので前の人が咳をしたら飛沫が飛んできます。コロナ禍で変わるかと思っていましたが何も変わっていませんでした。 そのくせに従業員とお客さんとのやり取りする所にはパーテションが付いています。 本当に酷い店です。

2019.5.14にリニューアルオープンしました。 松屋セルフサービスのおそらく先駆けだと思われます。 サービスエリアなどにある食券を待って席に着き、番号を呼ばれたらカウンターに注文したものを取りに行き食器は自分で返却するシステムです。 人件費削減の対策かと思われますが個人的には無しです。

問題点として

テーブルに備え付けの水が無くなったので１杯毎に取りに行かないといけない。 箸置きのカバーが無くなっているため衛生的に良くない。 席の仕切りの高さが中途半端な為に前の人と相席しているような感じになる。(混んでいるときの相席は良いが空いている時までは。) 朝や夜の混雑時返却口がいっぱいになるのと返却口周辺が狭いので不便。 オープン前にこれらの問題点に気が付けない経営体制には問題あると思います。 落ち着いて食事もできないしセルフなのに他の店舗と値段も一緒なことも考えるとこの店舗には行かないです。 人手不足の地域限定なのかわかりませんが、松屋全店がセルフに...

朝定だと、いつも「○き家」さんに行く事が殆どですが…とても空腹だったので、久々にご飯大盛り無料の松屋さんに伺いました。

こちらの店舗は初訪問です。 特朝牛皿定食を注文。 牛皿、塩っぱ!!!。。。焼肉定食かと思うくらい塩っぱくて味が濃い！朝からムリΣ(lll⩌⥐⩌).｡o

サラダに胡麻ドレッシングかけようとしたら…ドレッシングがボトルにダラダラ垂れていて汚くてベタベタ…しかも不味い…ボトルの形状に難あり。

漬物？？？も塩辛いだけ。。。塩かけた白菜。アレは漬物ではない。不味い。

味噌汁もお椀を持ったら、外側にインスタント味噌汁の素がベッタリ…=͟͟͞͞(꒪ᗜ꒪...

数多くある松屋のチェーン店だが、ここは食券購入後に食券を渡しに行かないとならず、出来たら自らで取りに行かないとならないし、食後もセルフで食器を置きに行かないとならない。 初見で行った人は多分分からないと思う。 人件費削減の一環なのかも知れないが、営業方式が店舗によって異なると言うのは、消費者側の戸惑いにしかならず、統一すべきだと思う。 特にいつも混んでいる訳ではなく、わざわざこの方式にしたのもよく分からない。 他店舗では、もっと客入りがあっても、このような方式をとっていない店舗もあるのに。 客任せで煩わしい松屋と言う以外は普通の松屋だと思う。 同じ通りにはジョナサンやガストもあるので、尚更この方式...