パン工房 シェトモ — Restaurant in Sakai

毎週日曜日に時間をずらして検証してみました

☆店頭に並んでいたものまとめ☆ (食パンは前日まで予約推奨、ほとんど店頭には並ばない) 開店間近・8時 食パン、カンパーニュ、シフォンケーキ、カヌレ、田舎パン、レーズンクルミオレンジ入り大麦 9時 チョリソー、ポテトフランス、田舎パン、プレーンベーグル、シフォンケーキ、レーズンクルミオレンジ入り大麦 10時 フランスアンパン、ウインナーエピ、塩ベーグル、プレーンベーグル、レーズンクルミオレンジ入り大麦、ポテトフランス、カヌレ、シフォンケーキ 12時 ブルーベリーチーズクリームベーグル、ブルーベリーベーグル、クランベリーベーグル、ベーコンエピ、シナモンレーズンベーグル、塩パン、ポテトフランス、コーンフランス、ガーリックフランス、あんフランス、レーズンクルミオレンジ入り大麦、くるみパン、カヌレ、シフォンケーキ、フランスパン、大麦入りフランスパン 15時 オニオンブレッド、コーンベーコン、ベーコンロール、あんバターフランス、ミルクバケット、ボンジュール(クーベルチュール)、ボンジュール(クリームチーズ)、ウインナーボート、カレーフランクチーズベーコン、串付きフランク、フランスパン 16時 あんぱん二種、シナモンロール、チョコパ...

美味しいパンが食べたい！となって、 ちょうど開いていた曜日だったので車で買いに行きました。 かなりこだわった材料を使用していて、 丁寧に一生懸命作られているのが分かる、とっても美味しいパン達でした！ 入って来られた方々がシフォンケーキを真っ先に取っていたので、 買ってみたらフワッフワで甘さも丁度良く とっても美味しかったです。 (人気シフォンケーキ専門店のより美味しかった… 勿論他に買ったパンも美味しくて大満足◎) 全粒粉のパンや、ケーキまで置いてあり、 この内容なら都内とかなら2.5倍はするだろうリーズナブルなお値段でした。 ご高齢の女性たちが丁寧な接客もしていて、心も身体も満たされる素敵なパン屋さんでした！ また他のパン...

国産小麦100%や有機ライ麦入り食パンなど、本来高級なパンが、こちらではリーズナブルに購入できます。 毎日食べる食パンは特に安全安心がいいと思い、こちらで購入してます。

追記:小麦粉は無農薬、天然酵母にこだわってらっしゃいます。 なかなかこのようなパン屋さんは全国でも珍しいと思います。 外国の小麦粉は農薬まみれですし、北海道小麦粉100%など謳っているパン屋さんも農薬や除草剤にまでは目を向けていません。 そんな物を家族やましてや子供に食べさせるのは本当に恐ろしいです。 こちらのお店のおかげで農薬やイーストなどたっぷりのパンから卒業できました。 店主さんのパンや食に対する考え方も素晴らしいので、できる限り続け...