酉美庵 — Restaurant in Sakai

2025年3月12日食べログで6時予約で初訪問しました。 二人で生ビール3杯、レモンサワー2杯 お通しは子持ち蒟蒻と梅肉胸肉 鶏生肝、ズリ、心、ささみ4種盛り 生肝追加 馬刺し上赤身（写真撮り忘れ） 馬刺しフタエゴ ポテトサラダ 焼物は背肝、ボンジリ、知覧地鶏（燒塩、大蒜風味醬油タレ） 知覧地鶏たたき 焼きおにぎり 胡瓜（サービス） 期待通り美味しかったのは肝と馬刺し上赤身でした。 他の生悪くはない。 フタエゴはちょっと期待外れ ポテサラはちょっと甘過ぎ 焼物の焼台がカセットコンロで火力が弱いと感じましたが焼けました。背 肝は見た目より意外と美味しかった。ボンジリ普通、知覧地鶏はもう少し脂も欲しいところ、また付ダレにもう一種何か欲しいところ 知覧地鶏たたきは美味しいけど何か物足りない付ダレに工夫が欲しい。 焼きおにぎりは冷凍市販品ぽい 食事中は他のお客様の出入りはありませんでした。 期待しての訪問だっただけに少し物足りないものを感じ辛...

友人から喫煙可で駐車場🅿️ありとの リクエスト頂き、色々探しましたが 今のご時世中々見つからず・・ やっと見つけたのがこちら。

先ずは生肝(あぶら肝) これが本当に濃厚で臭みもなく とても美味しかった〜♪ おまけ？少し付いてたハツ刺しも プリプリ！

お次は焼き物から知覧どりの モモ・皮・こころ 自分で焼くスタイルなので 焼き加減も好みに出来て嬉しい。 皮はかなりの弾力でした(笑)

他にも唐揚げやスルメ天など 色々食べましたが 写真撮り忘れた とっても大きなチキン南蛮と 中まで味染みしみな 焼きおにぎりが絶品でした★

店員さんも愛想良く ア...

１ヶ月飲み放題プランのあるユニーク過ぎる自分で焼き焼きする焼き鳥屋✨ 気さくで飲兵衛なマスターが出迎えてくれますよぉ🤣 🍺１時間飲み放題（1500円税別） 🍴むね刺し 490円 🍴知覧タタキ 690円 🍴焼き物３種盛（おまかせ）990円 →ずり・こころ・もも🐔 🍴肉付きヤゲン軟骨 390円 🍴バリバリキャベツ 290円 🍴ももからあげ...