お寿司屋ディナー 昔、仕事関係で連れて行っていただいたお店の美味しさを思い出し、再訪しました。お店は住宅街の中にあるため、土地勘がない方はナビが必要かと思います。今日は早めのディナーということで、開店時間の16時に到着し、入店。さすがにお客様はまだいませんでした。カウンターに着座。 ~注文~ 瓶ビール(サッポロ)、烏龍茶、ぶりとみずだこのお造り、天然ほたてバター、豚の角煮、大将おすすめの山菜の天ぷら、ハイボール(ハイボールや他のサワー類も提供あり)。最後に、上握り(八貫入り)とまぐたくを注文。 ~実食~ お刺身は新鮮で、とても美味しかったです。豚の角煮も優しい味わい。天然ほたてバターは、ほたての美味しさはもちろん、野菜やきのことスープが見事に調和していました。山菜の天ぷらも香ばしく、食感が楽しめました。...
Read more福井県春江の街中にある昔ながらのお寿司屋さんです。メニューは豊富ですが出てくるのはスローペースです。のんびり食事したい時は○!ホタテと野菜焼きはとてもおいしかったです。お野菜や魚介のスープがとてもいい香りです。彩も美しいです。普段はアワビですが今回は無かった為、ホタテで...
Read more初めて伺いました。もちろんカウンターで。 お刺身とおまかせ握りからスタート。新鮮なネタでお手頃です。豚の角煮も、だし巻き卵もとても美味しかったです。おすすめは、カモ肉のスモーク。お酒もすすみました🍶 何より大将と女将さんのあふれんばかりの笑顔が大好きです。又伺...
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