Ichibantei Sakai — Restaurant in Sakai

地元のチラシを見て日曜日の13時30分に行ってみました。 ランチタイムから少し遅めですが、 駐車場は結構混んでいます。

店内に入ると着席待ちが一組。 名前を書いて待っていると ５分程でカウンター席に案内してもらいました。

オーダーは看板メニューの辛ネギ熟成味噌ラーメン¥９３５（税込） 辛さを３段階から選べるということで真ん中の「中辛」をチョイス。 腹ペコだったので勢いで唐揚げセット¥４２９（税込）も頼みました。 こちらは唐揚げ３つにご飯、お新香が付きます。

待つこと５分。 まずはラーメンとご飯とお新香がお盆に乗ってやってまいりました。 ラーメンはやや硬めの中太麺。 スープは唐辛子系の辛みが結構強い。 想定より辛かった。

遅れて唐揚げが皿に乗ってやって参りました。 唐揚げは油淋鶏っぽい感じ。 ・・・まぁ普通。

唐揚げは食べきれなかったのでお土産にしてもらい、 夜にお酒のつまみでいただきました...

茨城県猿島郡境町にあるラーメンを主力商品とする飲食店。茨城県土浦市に本社を置く、（株）ゆきむら壱番亭が運営・展開するチェーン店。うま塩ラーメンと鉄板玉子焼き飯を注文。うま塩ラーメンのスープはにんにくの旨味が効いたサラサラした油分多めのスープ。値段がお値打ちだが、業務用感が色濃く感じる。麺、チャーシュー、シナチクは普遍的な味わい。鉄板玉子焼き飯は醤油の塩っけが強く、肉の旨味が少し打ち消している感じが否めない。玉子をかき混ぜたら、全体的にまろやかになります。客入りはそこそこでし...

個人の感覚で書きます。 味は普通。まずくもなく、とても美味いでもなくとにかく普通だと思います。 何を食べてもハズレはないだろうし、大当たりもないと思います。好みが合う方ならいいでしょうね。 値段は正直かなり高いと思います。ランチで何度か行ってますが、麺とちょっとしたセットでかるく1000円超えます。今時なかなか珍しい価格帯ですね。 それでも昼時はそれなりに客が入るので、この辺では受け入れられているのでしょう。 働いている人たちはとても...