Ikoi Dokoro Minami — Restaurant in Sakai

休日11時頃訪問。最初の客でした。 今年も越前ガニの解禁を迎え、自分はせいこの内子が最高と思っていますので、福井に行った際はいつもスーパーなどで買って楽しんでいました。 今回初めて、お店でせいこやズワイを味わえる機会がありみなみさんにお邪魔しました。 通常メニューにはない越前蟹のコースを頂きました。

・まずはセイコが丸々一匹綺麗にほぐされた状態で、茹で加減も素晴らしく塩の塩梅もよく、何より濃厚な内子が最高です！！ ・甘エビとヤリイカ刺身　両方ともとろけるような甘さを持っており鮮度だけでなく目利きの良さも伺えます ・越前蟹入り茶わん蒸し　こちらも贅沢に身、外子、内子すべてが入っておりふたを開けた時点で素晴らしい香りが漂います ・ズワイ蟹しゃぶ　足は刺身でも食べられるとの事で、まずはお刺身で頂くとつるっとしたっ食感に粘りがあるんですね。初めて食べました。その後はカニ味噌を溶いた鍋に贅沢に味をしゃぶしゃぶさせると表はしっかり締まり、中は生という最高の状態でした。カニ出汁が染みた野菜も美味しかった ・蟹グラタン　こちらも中身はカニたっぷりでソースが優しい味でカニの良さを引き立てます ・メゴチの天麩羅　キスより美味しいというメゴチ、釣りの時は面倒で良く捨ててしまうのですが、丁寧に処理されておりフワフワ、とても美味しかった ・蟹軍艦　どんな食べ方をしても越前カニは美味しい、もちろんお寿司でも最高です ・雑炊　先ほどの蟹しゃぶの出汁を雑炊にしてもらいました、お腹いっぱいだったので1人前で、それでもするっと入りました ・ナッツのアイス　〆デザートも美味しかったです

今や全国的に有名な越前ガニだが、越前カニを提供する有名店は大体5万前後の場合が多い。一人20万という値段も皇室献上クラスになってくると当たり前だ。 こちらのお店はそれよりはずっと安い値段でしっかりとしたカニを食べることが出来ます。 地元の方が多いので中々知れ渡っていないのですが、隠れた名店、本当におススメのお店です。 また年に1度訪れる事が出来るように仕...

三国の古い街並みの残る地区にある、居酒屋です。平日でも賑わっており、土日だと予約がないと入れないことも。なぜそんなに人気なんだろう？と思うのですが、何度か足を運んでいると気付くのが、お店に活気のようなものがあると言うことでしょうか。店員の士気も高いように見えます。料理も極上、とは感じられないし、値段に関してそこまで安いとも高いとも感じられない。でも、何を食べても平均以上に美味しいし、感じることは「値段に見合っている、またはそれ以上」であるということです。行って損をしたと感じることがないのです。これは凄い。

とは言っても料理の方も頑張っていて、季節によってメニューも頻繁に更新されているし、定番メニューも外れがない。お造り、だし巻き玉子、行くと毎回頼んでしまう美味しいメニューが揃っています。中でも特筆したいのが、福井の郷土料理である「へしこ」です。お店が自家製で作っているのですが、福井トップレベルの味だと個人的には思っています。塩加減がマイルドで食べやすく、ご飯や日本酒が永遠に進み続けます。へしこの握りやへしこのピザも絶品中の絶品。みなみへ来たら必ず食べて欲しい逸品です。

シーズンにはカニも食べられますし、土用のみならず普段からウナギも扱っています（要予約）。駐車場はお店の前にありますが、台数が限られるので混雑時はお店の人に聞いて下さい。近所の公園に停...

お店の門構えは、居酒屋風で地味な感じですが、生け簀も用意されていて、お刺身も絶品ですし、料理もどれも美味しいですし、店員さんの対応もキビキビしていて、気持ちの良いお店です。ここの名物は、サキイカをイカスミで和えて揚げたサキイカの天ぷら。甘味があって、お酒のおつまみに最高です。ぜひ、食べてみてください。 カニの季節は、生け簀にあるカニを注文を受けてから茹でてくれるので、臭みもなくて、本当に美味しいですよ。価格も、リーズナブルです。 また、この店で出る鯖のへしこは、自家製です。「へしこのほぐし」は、お酒のおつまみに、チョビチョビ...