Kura Sushi Ishizu — Restaurant in Sakai

家から近くて安いし、お寿司やサイドメニューの味がわりと美味しくて好きなので時々食べに来ますが、年々食べ物以外のところに目が着くようになってきました。

気になったのは店員の態度と案内されたテーブルにスプーンやガリが置かれていなくて一々店員を呼ばなくてはいけなかった事。 いくらアルバイトであっても片付けて、次のお客様をいつでも案内できるように綺麗に整えて足りないものは足してって、それぐらいぐらい出来るはずなのに出来ていない。

それともう1つ、表に出てきて店員と話をしてる姿を見かけましたが、鍵をくるくる手で回しながら会話してました。 食事をしているお客様の見えるところでその態度。 もし、お客様目がけて鍵が飛んで行ったら？子供の顔に当たったら？仕事中鍵を回す必要がどこにあるんですか？

教育うんぬんかんぬんより一人一人の"仕事"という意識が低すぎる。 高校生だから、若いから、アルバイトだから仕方がないですか？違うでしょう。お客様の前に立ったら店員は全員プロです。 年齢も立場も何も関係ないです。 仕事に慣れてくると流れ作業のようにやる事はいつも一緒になってきて適当になる気持ち、私も仕事してるのでわからなくもないですが、今一度仕事をしてお給料を貰うとはどうゆうことなのか考えていただきたい。

味が美味しくてもこんなんじゃあもうここには...

駐車場はそこそこの広さで使い勝手が良いと思いました。店舗は二階にあり、エレベーターでも階段でも上がれます。コロナ対策でドアノブを触らなくてもいいように、ドアの下の方に足を引っ掻ける突起があり、考えているなと思いました。 席数もそこそこあるので、お昼時に予約無しでも入れました。

I thought that the parking lot was reasonably large and easy to use. The store is on the second floor and you can go up by elevator or stairs. I thought that there was a protrusion on the bottom of the door that could scratch my foot so that I didn't have to touch the doorknob as a measure against corona. There are so many seats, so I entered at noon without a...

11時30分、お昼の早めに来場 一人だったので予約なしでも即カウンター席に案内され、すぐ食べれました。 久しぶりだったのですが、受付用のタッチパネル画面で番号付きチケット発行→番号が呼ばれると、座席案内用のタッチパネルでチケット読み込み→座席番号が表示され、カーナビみたいに矢印で歩く方向を指示され、通路にある画面にも表示され、指示通りに歩くと席に到着。完全に無人で案内されました。 良く出来てるなあ、と思います。 ちなみに会計も案内時のチケットを読ませてスーパーの支払機みたいなので支払います。 注文もタッチパネルですし、店員と話すのは席を立つ時に会計する皿数を数えるときのみです。 徹底したコストダウンのおかげかネタはいい感じです。ヒラマサの握り200円皿で食べられるのが驚きで...