Mikunikou — Restaurant in Sakai

Lunch price is quite expensive but very delicious. It’s highly recommended for those who want to try Fukui’s fresh foods. I love “sakana yaki” lunch set in this restaurant. The volume is quite much though. Very...

(2020/02/22再訪問) 二度目の訪問です。レンタカーで直行。 前回食べなかったエビをいただきました。鬼エビってなんだ？ボタンエビのこと？どれもおいしい。今回はゲソがなかったな 次はいつ来れるかしら

(2019/04/23初訪問) 平日昼ごはんに利用しました。同行の姉が、「ここは地魚が食べられるよ」それでは早速入店です。 姉によると、ネタはやや小振りとのことです。 (寿司いちおしが素晴らしい) この日最初のお客さんだったようです。お茶の種類が選べます。広く明るい店内は高級感があります。タッチパネルで注文するようですね。英語でも注文出来るようです。注文システムはややタッチ反応が悪いものの及第点。会計合計が直ぐに分かる点が良いです。思わず食べ過ぎで予算超過が防げますね。 (地魚と職人) どんなに新鮮で良い魚も、酢飯の上に切身を乗せるだけで美味しい寿司になるわけではありません。ネタが大きくても噛み切れなくてはなりません。ここには酢飯とネタが程よく口の中でほどけるバランスがあります。 〆鯖と烏賊の下足(ゲソ)を食べると、当店のポジションが良く分かりでしょう。また烏賊や貝に入れた隠し包丁が食べ手を上手にアシストしてくれます。 (当面は通うしかない) 金沢の寿司屋に行かなくても、3000円程度で良い寿司が楽しめます。福井に帰ってくる回数が増える予感でいっぱいです。エンガワは鮃じゃなくてアブラガレイだったようです。どちらも好きです。貝はとても美味しかった。海老...

秋に福井県あわら市に行った際、夕方に訪問しました。 【食事】 「お造り定食...