Mokke-dano Sakata — Restaurant in Sakata

初入店！風林火山ってワシワシḠ系だけかと思ってましたが朝ラーメンもやってたんですね!中華の中盛りお願いしました!割と太いほうの中太ワシワシ感はなく啜れるタイプですね!具材はチャーシューとメンマと刻みネギシンプルな感じです。スープは魚介系しっかり煮干しラーメンです。しつこく無いので極端に煮干し駄目な方以外は大丈夫だと思います!チャーシューはバラ肉!少しですが豚臭が気になったかな!油もキツくないので朝ラーメンには良いかと思います。麺少な目ご飯付きの朝ラーセットなんかもあり他まぜそば!油ソバ!つけ麺!なども有るのでいろんな楽しみ方有るお店ですね!ご馳走様でした!再び来店！釣り帰り道!10時前でしたのでお邪魔しました。この時間帯でもほぼ満席ですよ。券売機にて油ソバ大盛野菜普通ガリマヨ無しで！トッピングで豚一枚と味玉ついかです。着丼後直ぐに混ぜ混ぜ！醤油の良い香り!中華と違いワシワシ系太麺です!すすりづらいです!油とのマッチングもよく箸が止まりません。厚めの豚もホロホロ前回より豚臭さはありませんでしたね。野菜もシャキシャキと良いアクセント、赤い揚げ玉かな少し辛味が感じられますね!400gの麺もあっという間にに完食！余ったタレにご飯入れてと思いましたが今回はパスしました!味はまとまり有り美味しゅうございました。欲を言えばもう少し麺が啜り易いと良いかな!ご馳走様です!また来ますね!しばらくです朝昼兼用です中華の中盛り頂きます!細麺は多少の縮れとパッキンとした食感こちらの店の特徴なんでしょうね!具材はシンプル薄いチャーシューが2枚とメンマと刻みネギ。スープはあっさりでほのかに煮干し。食べ進むと一味唐辛子パラパラさらには刻みニンニク少々！美味しく完食御馳走様でした。久々です。いつの間にか名前代わってましたね…入って感じたのは殆ど代わりないですね!食べての感じは…前よりも好きかも!ラーメン普通　麺柔め　他も普通でのオーダー　追加で炙りチャーシュー飯　餃子もオーダー　提供は速いです。タレの濃さ　脂の量は良い案配　野菜もシャキシャキ　チャーシューも豚臭さ無しで美味しく完食。9\30でご飯おかわり無料は終了との事でした。米の値段考えると当然の判断ですね。オーナーとか同じ方でしょうが　味的には前よりも好きです!たま通わせて頂きます。ご馳走様でした。またまたどーも！釣り帰り寄らせてもらいました。本日は特中華赤唐辛子味噌󠄀中盛オーダー！毎度早い提供です！赤唐辛子なので辛いのかと思いきや辛く無かった！風味かな？麺は中細　具材は全部のせ状態！味噌󠄀味はしつこく無く最後まで飽きずに完食。贅沢ラーメ...

2020年10月9日追記 酒田市のpaypay30%還元でpaypayで支払いをしたい人のために追記をしておきます こちらのお店は食券を購入するパターンなのですが、 paypayでお会計をしたい場合には、食券を買うのではなく 店員さんを呼んで、食べたいメニューを伝えます するといくらなのか教えてくれますので、その金額をpaypayで精算する というシステムになります

2020年9月に訪問 朝のラーメンセットだと500円でご飯が食べ放題とのことで気になりました

で、実際に訪問したのが朝の9時半前だったかな 平日のこの時間なのにいい年した大人のおっさんが結構いてビックリ 仕事はどうしたの？と言いたくなったが我慢して席に着く

席は他の人の画像で確認することができるが、壁際の席と真ん中のテーブル席がある 壁際の席に座ったのだが、窓ガラスが結構汚くて食べ物屋としてはどうなんだろう？と感じてしまった

肝心の注文だが、朝セット500円の場合 ラーメンはアッサリ目とこってり目から選べる おかずは生卵、半熟卵、納豆から選べるらしい

自分はアッサリ目のラーメンと生卵を選択

ラーメンはいかにも酒田のラーメンみたいな感じで美味しい ご飯はお子様用のちっちゃい茶碗がもらえるのでそれでセルフで釜から 盛って食べます

釜のわきに漬物が置いてあって、それも食べ放題なんですけど この漬物のトングがバカになっているのか？つかみにくいです 新しいものに変えたほうがいいんじゃないかな、と感じました

ご飯もマズくはない テーブルに醤油やお酢などの調味料はあるので、生卵が無くなっても それらをご飯にかけて食べることができます

自分はお腹が空いていたのでご飯は合計6杯食べました

500円でお腹いっぱいに慣れるお店はあまりないと思うので、そういう意味...

こごそんなにんめが？味覚おがしあんね？ 俺はラーメンも中華そばも無理だったよ。 ×ラーメンは味がバラバラ。 ・豚(ﾁｬｰｼｭｰ)味なし、臭い、固い。二郎と同じで豚とか言うな。こんなもの。 二郎はあのサイズで口の中でとろけるように柔らかく臭みも全然ない最高の一品ですよ。失礼だ。 ・麺が一番残念。 ・スープは一口飲んで残しました。 ×中華そば上に同じ。 雲の糸の方が全然うまいよ！雲の糸一本でやれよ。庄内のラーメン評判ここでだだ下がりだぞ！ 庄内で町田と鶴岡の喜多方ラーメン屋の次にマズイラーメン屋だと思う。 ここを二郎系とか言った奴、ラーメン二郎と二郎ファンに謝れ！ 初めて二郎系を食べ方、ここのは最悪です。本物のラーメン二郎食べて下さい！全然違いますよ。こんなラーメン食って二郎系は嫌いマズイ2度と食わないとかならないで下さい。 ラーメン二郎大好きな方は食べない方がいいですよ。後悔します。

とにかく不味いです。 庄内にラーメン二郎出来たら、ここは潰れるでしょう。それくらい違うし、二郎は旨い！ 二郎は30分～1時間並んでも食べたいラーメンです。実際1時間近く並んだことありますがね。 ここに限らず二郎系やってる店は二郎系では無いと書け！当店独自のオリジナルと書け！

あーーーースッキリ...