Samurai — Restaurant in Sakata

個人的に味が好みです。醤油も美味しかったけど、塩も良かった。普段は1人で混んでない時間に行くので感じませんでしたが、この前昼過ぎ行ったらピーク後のようで食べ終わった器があちこちのテーブルに置きっぱなし。座るところがないのでちょっと待ってましたが急いで片づける様子もなく、とりあえず座りたいところに座って待ちました。隣のテーブルに我々が器をどかしても「ありがとうございます」やら「申し訳ありません」の一言もなく、一緒に行った家族からは殿様商売なんじゃない？と。良い接客なんざしなくても一定の客がくるということなんでしょう。それまでこの店好き！で来ていた私もちょっとがっかり。その割に常連客とはのんびり会話してるし。PayPayキャンペーンも参加してない理由がちょ...

こんな不味いラーメンは久々に食べた 麺は全然コシがない 味付けが薄いのか出汁が不十分なのか、スープは味のついたお湯という感じ チャーシューこそ、わずかな臭みがある程度で、かろうじて食べられるレベル 大盛りだったが、他店では並か中盛り程度 そして、これら以上に良くないのが接客 店に入ってもほぼシカト、勝手に空いてる席に座れば？って感じで、注文してから20分以上待たしてるし 行列中の20分と着席後の20分で待たされる時間の感覚が違うというのを知らんのかな？ 店員が３人もいて、マトモな店員が一人もいない あわや壽楽の二の舞になるところだった ラーメン以上にラーメン屋として...

塩ラーメンを食べました。 個人的には少ししょっぱめでした。 ワンタン麺を食べたかったが、14時すぎに来店したのもあり「ワンタン麺とチャーシュー麺は品切れ。麺は細麺のみ」と…「ワンタン麺が食べたかったなぁ」とぼやくと「ワンタン麺は早めに無くなるんです」と話してました。 店員さんの話し方も馴れ馴れしい口調、態度も大柄な感じ。ラーメンも特段美味しいわけでもなく、チャーシューも大○のものでした。 もう2回目はないかな…୧⁠(⁠＾⁠ ⁠〰⁠ ⁠＾⁠)⁠୨ ちなみに、支払い...