Restaurant Sanza — Restaurant in Saku

ディナーで伺いました。ホスピタリティ溢れた素晴らしい一軒家のレストランです。天気が良かったので、外のテラスで食前酒をいただきながら、夕焼け・川のせせらぎ・虫の音とともに豊かな自然を感じながらのスタートです。レストランの中に移動しても貸し切りなので、天井の高いおしゃれな贅沢な空間を独り占めです。こだわりの自家菜園や近所の地元農家で採れた野菜はメインの魚・肉に負けないくらい力強く、そして美味しい。メインの鮎・イワナや鹿肉も地物でそれぞれがシェフの確かな技術によって野菜との絶妙なバランスで美しくおいしい一皿に仕上げられています。マダムの接客もとても感じが良くて、楽しいおしゃべりであっという間に時が過ぎていきます。至る所にシェフとマダムのご夫婦の優しくて誠実なお人柄が滲み出て、最高の時を過ごすことでできます。

素晴らしい経験をさせていただきました。...

現在の場所にご移転されて間も無い頃に家族でお世話になりました。 私はその時に一度行ったきりなのですが、母はご友人と何度か訪れている様です、、こちらのお店は、母がご友人から教わり、そして母から私へと伝わりました。

市街地から離れた山間の春日温泉にも近くとっても長閑な風景に心が落ち着きますよ。温泉には良いお湯が有りますので是非。

私たちはランチをいただいてきました。テーブルに座るとゆったりとした景色が目に入ります。これも一品でしょうかね。お料理は旬を大切に厳選された地の物を使っていると、丁寧にご説明いただきました。本物の素材を生かしたお料理をいただけますよ。本当に美味しい。

街のレストランも良いですが、こちらでは人の目を気にする事なく落ち着いて美味し...

春日温泉にある「Restaurant...