Katsuhana Sakurashizuten — Restaurant in Sakura

千葉県とんかつ：かつ波奈

この近くの某大手ネットカフェを利用する事になり、その前に腹ごしらえのために飲食店をネットで検索した。 すると近くのとんかつのチェーン店にジャンボロースかつ定食と言うメニューがあり、かつ波柰に来店となった。

料理の注文はタッチパネル式の画面でするのだが、メインの料理以外のご飯の大盛りやお替りのご飯なども最初に選べる。 私のようにご飯を何杯も食べる者にとっては大変有難いし、お替りのために大声を出して気を使う必要も無い。

ジャンボロースかつ定食2140円と、お替りのご飯大盛りと一緒にタッチパネル上で注文。

注文後すぐにご飯大盛りだけが運ばれて来たが、その意図は未だに分からない。 とりあえずやる事もないので そのご飯大盛りを計量する事にした。 直径約1cmの小さめのプラ製の丼には程々の量のご飯が盛り付けされている。 キッチンスケールで計量すると548g、食後に空の丼を計量すると297gの数値なので実質の量は251gある。

ご飯大盛りの計量が終わる頃にジャンボロースかつ定食が運ばれて来た。 その定食のご飯普通盛りと先のご飯大盛りを一つの丼に重ねる様にして合体させ、ご飯日本昔話盛りにしてみた。 キッチンスケールで計量すると741g、食後に空の丼を計量すると297gの数値なので実質の量は444gある。

ジャンボロースカツは外観が長さ約20cm幅10cm厚さ約2cmと平均的なとんかつの2倍以上のボリュームがある。 キッチンスケールで計量すると1570g、食後に空の皿を計量すると1211gの数値なので実質の量は359gある。

肉質は程々柔らかく、赤身と脂身のバランスも取れていて、質の悪い豚肉にありがちな臭みや癖も無く上質な豚肉。

サクッとした食感の衣、噛むと程よく肉汁が滴るロースかつは評価の高いとんかつ店と比較しても遜色は無い。

また豚汁は豚肉や野菜などの具材がたっぷりと入り、その具材の旨味が十分に溶け込んでいるのでかなり美味しい。

今回の食事ではジャンボロースかつ、豚汁は合計3杯、ご飯は普通盛り1杯、大盛り3杯の合計4杯を頂きました。

来店して最初にジャンボロースかつ定食を注文した時には“チェーン店の割には高くない？”などと思いました。 しかし優良なとんかつ店と遜色の無いとんかつ、美味しい豚汁やご飯のお替り自由等を考慮すると安い位だと思...

他の方の口コミは良いみたいですが… 日曜日の18時前に入店。 空いていたので直ぐに案内され着席。 タブレットから、妻がカツ煮定食、私はロースカツと海老フライの定食を注文。 トンカツ揚げるのにこんなに時間が掛かるのか？と思う位料理が来ない。 注文してから約25分位経った頃やっとカツ煮定食が到着。 後のお料理も直ぐにお待ちしますと言ってから20分程経っても料理が来ない。そこまで来ないなら催促すればいいんじゃないかと思うでしょう。 待っていると感覚が麻痺してくるのか？ 呑気なのか？ ただ待つのみでした。 その後妻のキャベツと豚汁のおかわりも全く来ない…。 やっと？私達も痺れを切らし店員さんにその旨を告げ、お茶やお代わりのキャベツ等も一緒に持ってきてくださいと伝えるも

確認して参ります…

と言ったまま帰らぬ人に…

恐らくオーダーの失念？と思わざるをえなく、程なくして残りの料理が到着も、一緒にと頼んであったおかわりもオーダー通りではなく再度指摘。 隣にいた夫婦の旦那さんも険しい顔してオーダーしたものが未だに来ないと店員さんに訴えてました。 結局18時前にオーダーしてから食べて終わるまで1時間半位。 会計の際に店員さんにこの事を問うと

揚げるのに時間が掛かった…との答え。

メチャメチャ混んでて待たされるなら理解するけど、最初の料理も到着まで30分近くかかり、到着から30分位経って催促してやっと残りの料理が来る。 明らかにオーダーの失念と思えるのにとぼけてる感がありました。 恐らくかつ波奈さんには責任回避マニュアルがあるのでしょう。 そう思わざるを得ない対応でした。 ここまで書きましたが、もうこの店には行かないからど...

2025/09/23

オープン直後の11:10頃に志津駅近くのかつ波奈へ。3歳0歳の子ども2名と大人2名の4名で来店。待ち時間なしで入れました。席は掘りごたつに。お子様用のイスがあるので、3歳の子どもも問題なく飲食可能です。

⚠️おむつ替えスペースがないです⚠️ 0歳児がうんちをしてしまい、車に戻ってオムツ交換してきました…💦 ファミリーでの来店が多いお店だと思うので、おむつ替えスペースはあると助かります…

店員さんのサービスはまずまず。 限定メニューについての説明やおすすめの案内もない。注文は全てタブレット対応。(おかわり含む) お子様用のイスについては案内されず。自分で気づいて自分で持ってきました😮‍💨一言欲しかったなぁ。

とんかつ屋さんですが、チキンカツ南蛮が目に留まりこちらを注文。提供スピードは早い。 タルタルがおそらく自家製で、卵感が強めで個人的には好きな味でした。 カラシが付いてましたが、何用かは分からず。 もずくの味噌汁は美味しかったです。

ソースは甘口と辛口。 辛口は結構辛めでお子様には難しいかなぁ… 大人でも苦手な人は多そう。 甘口2：辛口1くらいが良さそう。

妻は海老フライとロースカツを頼みましたが、ロースは脂っこいようでした。キッズメニューにヒレカツが入ってましたが、衣が多くせっかくのヒレの良さが…🤦🏻‍♂️

退店時(12時頃)にはかなり並んでました。 カウンター席は空いてましたが、やはりファミリー層が多いので。おひとり様、お二人様はカウンター席が狙い目。

個人的にも妻的にもリピートなしです🙇🏻‍♂️ ありが...