Dining Saku — Restaurant in Sammu

最近、オープンしたお店です。オープン当初は長蛇の列でしたので、客足が落ち着いた頃に来店しました。 今回、週末の土曜日の夜に来店しました。周辺には全くお店も無くて寂しい場所です。ご近所の方以外は車での来店が必須ですね。 お店の看板がひときわ明るく目立っておりますので、暗い時の方か見つけやすいかな？ お店前の正面に広い駐車スペースがあります。夜でしたの外観がわかりづらいですがテラス席もあり、わんちゃんと一緒でもOKな席もありました。右側の入口にはスロープがありますので車椅子の方でも入店しやすいと感じました。 店内に入ると正面に大きなオープンキッチンが鎮座しシェフ数名が作業しております。 明るい店内でとてもお洒落な内装でゴージャスな感じです。 東京の高級店に来たかと錯覚します^_^ お値段もお高い事かと思いながらメニューを拝見します。 意外にもリーズナブルなお値段で一安心(´◒`) お酒もお料理色々あり楽しみです。 早速、店員さんを呼び飲み物を注文します。 まずは私がビールで妻がノンアルコールビールで乾杯^...

お洒落で落ち着いた店内、オープンキッチンになっていて、料理が次々と出来上がっていくのが見えて、丁寧に作られているのがわかります✨

九十九里や山武市などの新鮮な地元食材を使ったメニューの数が多く、和洋中とあり悩みました✨

九十九里ペスカトーレ、山武トマトのマルゲリータ、千葉県産錦爽鶏の唐揚げ、オレンジ香る生ハムクリームチーズサラダ✨

海の幸がたくさん入っていて、魚介の旨味が溶け出したトマトソースが絶品のペスカトーレ✨

甘くてジューシーなトマトがチーズと合わさって美味しいピザ✨

唐揚げは、引き締まった弾力のある食感と、旨味とコクのある鶏肉の味を引き立てるのに、さっぱりとした味付けにされていて美味しい✨

オレンジがとても良い香りで、生ハムの酸味とクリームチーズのコクがとても合う✨

器も素敵で料理の美しさを際立たせていて、目でも楽しい✨香りも味もとても良かった✨

まだまだある...

平日のランチで利用しました。子連れでの訪問でしたが、ベビーチェアがあったので助かりました。ラストオーダーのタイミングだったので、提供までのスピードは非常に早かったです。

穴子天丼定食と豚カツ定食、オムレツを頼みました。 どれも抜群においしいのですが、とにかく驚くほど量が多いです。 穴子天も豚カツもオムレツもどれも全て大変おいしかったのですが食べ切ることが出来ず、残してしまいました。 お味噌汁もかなり出汁が効いており、漬物も自家製なのでしょうか？とてもおいしかったです。 子供が食べ足りないと騒いでいた時に、サービスとしてスイカを頂けて非常に子供も喜んでました。 お店の雰囲気もとてもいい感じでした、せっかくの九十九里なので、海が見えたら良かったという点だけ-1をさせて頂いてますが、清潔感がありオシャレな店内はとても気に入りました。...