Tamba-Tatekui Yamato Cafe — Restaurant in Sanda

This is just a review for かき氷 shaved ice.

Delicious! Awesome! Mind blowing!

Hidden in the ice is another layer of whipped cream. Perfect blend of flavor and sweetness.

Matcha was amazing! Pistachio sublime!

You have to try this cafe in Sanda. Easy walk from Sanda Eki. Staff were very nice! Easy order system via QR code.

(Interior of the cafe is nothing special, but the color scheme and atmosphere were nice.)

Amazing shaved ice!!!! A reason to...

「黄身の名は･･･❤」

真っ黄色のふわふわパンケーキ

そんなネーミングを付けたくなります( *´艸`)

丹波焼の窯元が集まる篠山市と三田の境目にあるこのお店

2017年5月にオープンしたまだ新しいお店

山道を走っていると現れるポップな外観と山間の景色がいい絵

三田で創作料理屋さんを営む若いオーナーさんのお昼の顔(﹡ˆ﹀ˆ﹡)

ランチもだけど、ここはやっぱり食べときたい❤ パンケーキ

塩ｷｬﾗﾒﾙとｸﾗｯｼｭｵﾚｵ￥980 和栗のﾓﾝﾌﾞﾗﾝ￥1280 セットにするとほぼ +￥２００

お茶の湯のみから、インパクトある～

店内にも丹波焼が所狭しと展示されてて、出てくる食器も作家さんの作品ばかり

運ばれてきたパンケーキ プルンプルン揺れてきます❤ そしてこの色.+*:ﾟ+｡.☆

濃い濃い卵の黄身をふんだんに使ってるので、旨味がダイレクトに味わえます

口に入れると なんて表現したらいいんだろ？(笑)( *´艸`) フワッふわの最上級❤⤴︎...

移転前からずっと行ってみたかったお店で、娘と2人で行きました。 福井最西端の町から1時間半ほどで到着。

前日に急に予定を立てたので、予約なしで11時オープンちょうどぐらいに到着しましたが、店内は予約席と予約以外のお客さんで満席。 待ち１組目で、名前と電話番号を聞いてくださるので、車で待つことができました。 待つこと30分ほど。

お目当てはランチメニューのエッグベネディクトとデザート系。

注文はスマホでQRコードを読み取って注文します。 ドリンクの注文方法をミスしたのですが、何も言わなくても店員さんが修正してくれていました。

エッグベネディクトはサラダも付いていて、ボリューム満点！！ 初めて食べたのですが、トロトロ半熟卵にソースがかかっていて、パンケーキと合う。 考えた人天才！！ とてもおいしかったです。

デザート系はチョコバナナパンケーキにしましたが、パンケーキがフワフワで軽くて、添えられていたクリームも口に入れた瞬間に溶けるぐらい軽くて…いくらでも食べられそうでした。

取り皿もいただけるので、たくさんで行くといろんなパンケーキをシェアできて良いかもしれません。

店員さんは4名ほどおられましたが、接客がとても丁寧で笑顔が素敵でした。

少し距離がありますが...